The Coffee Bean & Tea Leaf (已結業)

早前經過信和廣場時，一直被未開業的The Coffee Bean & Tea Leaf的圍板的咖啡圖畫吸引著，今天經過發現終於開業了，當即和她去試一試！其實我們一直在圍板上吸引我們的應該是一杯冰的Mocha，不過今天天氣寒冷，她就不想再喝冰咖啡，因此就點了杯Strawberry Cream Thai，而我則要了一件Lemon Tart。Strawberry Cream Thai喝起來，不似一般果茶誇張般的香甜，取而代之是有著紅茶的芳香醇厚，配合微微的草莓的清香，稍稍中和紅茶的苦澀，喝下相當解渴。Lemon TartLemon Tart是由一件大餅切出來的一款，賣相簡潔，鮮黃色的Lemon Cream看起來就相當吸引，吃起來，檸檬味道相當清新，酸中帶甜兩者有一份很好的平衡，感覺相當開胃，而她亦說撻底做的很不錯，厚薄適中，吃起來不會太膩滯，整體味道不俗。The Coffee Bean & Tea Leaf新開業不久，裝潢窗明几淨，坐位算多，亦很寬敞。不過我們留意到一個很大的問題，就是店子正門對著告士打道，每逢店子的玻璃門一開，店內即時風起雲湧的樣子，的確令人不太舒服，她就因為太大風，我們因