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2024-03-14
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今次同朋友去了銅鑼灣永光中心飲sake, 成間餐廳都非常有特色，以貓貓做主題，貓貓是老闆的寵物，我哋坐咗係吧枱，以U型設計，一入到去就已經見到個清酒櫃😍😍真係會好想每支都飲一啖😂 店內應有過百款精選時令清酒比你試🤭包你飲飽食醉🤣清酒以單杯計算，可以講店員推薦比你，講你鍾意嘅口味同特色，佢地就會比隻酒你配合埋你order咗嘅野食🤭而且每次斟酒都會介紹下呢隻清酒，店員非常利害！🍶Librom大檸樂 - 手工清酒同福崗合作，有炭酸、青檸同可樂味道，只有香港買到！🍶熟露枯 山廢 純米酒帶有柔和醬香，釀於地下山洞，令清酒陳讓出獨特的醇厚口感和風味。🍶忠愛 中取り 夢ささら 純米吟釀青蘋果香氣，中段綻放尖銳米飯甜味，收尾味道轉變為柔和，猶如從初戀到熱戀，最終回歸平淡，所以命名忠愛。🫣🍶 長良川 DRY FRUITY 純米大吟釀 無濾過原酒清爽花香帶蘋果，水梨香氣，酒體輕柔，口感乾淨，俐落辛口。🍶 菊之司 龜之尾 生酛純米酒 米麴香氣充滿口腔，提升了整體清新果香味道。坐低無耐，店員就會為你送上🐱貓貓形狀最中餅，入面三文魚沙律 ，有塊沙蓮藕及底部紫薯蓉。非常特別，店員還提醒拍照後要立即食用。🫔忌廉芝士
清酒以單杯計算，可以講店員推薦比你，講你鍾意嘅口味同特色，佢地就會比隻酒你配合埋你order咗嘅野食🤭而且每次斟酒都會介紹下呢隻清酒，店員非常利害！
🍶Librom大檸樂 - 手工清酒
同福崗合作，有炭酸、青檸同可樂味道，只有香港買到！
🍶熟露枯 山廢 純米酒
帶有柔和醬香，釀於地下山洞，令清酒陳讓出獨特的醇厚口感和風味。
🍶忠愛 中取り 夢ささら 純米吟釀
青蘋果香氣，中段綻放尖銳米飯甜味，收尾味道轉變為柔和，猶如從初戀到熱戀，最終回歸平淡，所以命名忠愛。🫣
🍶 長良川 DRY FRUITY 純米大吟釀 無濾過原酒
清爽花香帶蘋果，水梨香氣，酒體輕柔，口感乾淨，俐落辛口。
🍶 菊之司 龜之尾 生酛純米酒
米麴香氣充滿口腔，提升了整體清新果香味道。
坐低無耐，店員就會為你送上🐱貓貓形狀最中餅，入面三文魚沙律 ，有塊沙蓮藕及底部紫薯蓉。非常特別，店員還提醒拍照後要立即食用。
🫔忌廉芝士明太子厚油揚
本身唔太知咩黎，但原來係好邪惡嘅炸野，好在叫了一件，可以同朋友share😂
🦑牛油烏賊肝醬炒魷魚
炒魷魚切到細細條，每條都沾滿醬汁汁，非常惹味😍
🥕唐陽蘿蔔糕
成件事好Fusion，蘿蔔糕是先炸到脆，然後就浸係日本醬汁度，上枱時上面兩件會脆身啲，下面兩件浸住咗醬汁就會淋啲，都幾特別🤭
🐟燒馬友一夜干
好耐無食過一夜干，成條勁大條，食完真係勁飽肚，魚肉鮮味十足，沾了醬汁更惹味👏🏽
🍢燒帶子伴海膽湯牛油卷
帶子浸入海膽沙有另一番風味，配埋旁邊牛油蛋卷，感覺幾新鮮！
🐮牛筋
本身無諗住叫，不過店員推薦，食落又幾有口感！
🐣 自家製月見免治雞肉棒
月見免治雞翼棒我多數都必點！因為我鍾意呢種醬汁，係好濃郁、好惹味，免治雞肉亦很彈牙，非常嫩滑🤭
🦪榮螺
大大隻！非常鮮甜，螺肉本身已切成細粒狀，最後可以連湯都飲埋，非常滿足😉
🍖黑豚腩芫荽卷
芫荽控表示十分滿意😚😚黑豚腩包住大量芫荽😍肉味香濃，味道清新，口感一流👏🏽👏🏽👏🏽一定要點呢個🤣
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