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2017-03-06
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一段時間沒吃韓國菜，於是這天決定來到這家炸雞做得不錯的店。友人說以前這店是在希慎foodcourt內，後來因為做得不錯，便直接在上面開了一家店，本身都知道並預料食客不會少，於是較晚一點才來到，不過難免還是要等約半小時。fair enough，friday night來說，在香港，也算很正常吧。 既然來到這裡，當然就要點炸雞。我們選了一個辣醬的，再選了一個honey garlic的。辣的那個，辣度不錯，不會像坊間一些店那樣，明明說是辣的，但其實不辣。辣的同時也香，令我們一行三人吃了一件又緊接另一件。至於honey garlic，味道也好，蜜糖的一點甜，加上香蒜的刺激，是很不錯的配搭，然後剛好和辣的那款配合得剛剛好。難得的是店大了，比以前有名氣了，但水準仍能保持，這是很多食店擴張或擴展業務時做不到的一點，十分希望這個情況能持續下去﹗店名有pizza，我們也點了一個pizza試試。是不錯的，而兩位友人的focus是炸雞，所以我又可以多吃一點，而不知是不是受環境影響，還是pizza本身真的是韓式做法，總之吃起來確是有韓式食物的感覺，就是那種豐富的味道，跟偏清新的日式不同，也跟蕃茄味濃的西式不同
既然來到這裡，當然就要點炸雞。我們選了一個辣醬的，再選了一個honey garlic的。辣的那個，辣度不錯，不會像坊間一些店那樣，明明說是辣的，但其實不辣。辣的同時也香，令我們一行三人吃了一件又緊接另一件。至於honey garlic，味道也好，蜜糖的一點甜，加上香蒜的刺激，是很不錯的配搭，然後剛好和辣的那款配合得剛剛好。難得的是店大了，比以前有名氣了，但水準仍能保持，這是很多食店擴張或擴展業務時做不到的一點，十分希望這個情況能持續下去﹗
店名有pizza，我們也點了一個pizza試試。是不錯的，而兩位友人的focus是炸雞，所以我又可以多吃一點，而不知是不是受環境影響，還是pizza本身真的是韓式做法，總之吃起來確是有韓式食物的感覺，就是那種豐富的味道，跟偏清新的日式不同，也跟蕃茄味濃的西式不同。喜歡韓風的人應該會很enjoy。不過有一點也要提的，就是我們order食物後，也等了超過25分鐘，食物才上桌。雖說生意好，但始終是慢，尤其是身在店內看着其他食客吃得津津有味，等待的時間就更難過了。如果能有所改善，食客的體驗一定會更好。
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