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2024-03-28
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原來銅鑼灣有個咁正嘅地方，入面有專業嘅調酒師，可以同朋友坐低飲酒，指定日子仲有dj到場打碟。一路聽住歌一路摸酒杯底。可以選擇坐喺吧檯直接望住dj打碟,鍾意靜少少傾偈嘅亦都有好舒適嘅座位。最難得係啲食物好有質素，真係好啱同朋友聚會或者過嚟拍拖♥️餐牌上一般嘅cocktail ，high ball都有，另外有signature drink,有分兩大類別。French Earl grey茶底或者white roast tea茶底Santeby 壞特？te（名稱係來自一隻Album）white roast Tea加埋白桃嘅酒有rose tea 香味加埋桃酒，好易入口亦都好啱女仔飲。香腸拼盤台式豬肉腸，糯米腸，韓式雜肉腸，德國酸菜美國黑安格斯肉眼扒10安士七成熟係完全達標，做得好好。肉眼扒好夠牛味啲，仲要一啲渣都冇。法式伯那西醬係整個菜式既亮點，好似劃龍點睛一樣，將成塊牛扒嘅感覺都提升。 素肉菠菜闊條麵材料有仲蘑菇+瀑布芝士。本來擔心個意粉會好寡因為冇肉但係上到碟發個係好濃味，有瀑布芝士加埋蕃茄醬啱啱好中和咗，做到芝士嘅口感但係唔會太油膩。接骨木花蘋果伯爵茶撻上的嘅時候見到由蘋果造成嘅玫瑰花，非常
可以選擇坐喺吧檯直接望住dj打碟,鍾意靜少少傾偈嘅亦都有好舒適嘅座位。
最難得係啲食物好有質素，真係好啱同朋友聚會或者過嚟拍拖♥️
餐牌上一般嘅cocktail ，high ball都有，另外有signature drink,有分兩大類別。French Earl grey茶底或者white roast tea茶底
Santeby 壞特？te（名稱係來自一隻Album）
white roast Tea加埋白桃嘅酒
有rose tea 香味加埋桃酒，好易入口亦都好啱女仔飲。
香腸拼盤
台式豬肉腸，糯米腸，韓式雜肉腸，德國酸菜
美國黑安格斯肉眼扒10安士
七成熟係完全達標，做得好好。肉眼扒好夠牛味啲，仲要一啲渣都冇。法式伯那西醬係整個菜式既亮點，好似劃龍點睛一樣，將成塊牛扒嘅感覺都提升。
素肉菠菜闊條麵
材料有仲蘑菇+瀑布芝士。
本來擔心個意粉會好寡因為冇肉但係上到碟發個係好濃味，有瀑布芝士加埋蕃茄醬啱啱好中和咗，做到芝士嘅口感但係唔會太油膩。
接骨木花蘋果伯爵茶撻
上的嘅時候見到由蘋果造成嘅玫瑰花，非常亮麗，好適合打卡。食落去個撻中間都仲有蘋果嘅啫哩，帶出唔同層次嘅味道。呢個甜品為呢餐西餐劃上完美嘅句號
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