ICE POP 分子雪糕專門店 (已結業)

今日係銅鑼灣散完步，打算由銅鑼灣一直兜落炮台山，睇睇有無新食店可以幫襯下。第一站就發現左ice pop! 成個門面一睇就知係賣份子雪糕，因為同大坑某雪糕店的設計幾乎一樣。店內座位不少，全部都係high chair，枱邊有插頭，顧客可以用黎叉下電。店面除了雪糕，尚有其他甜品，賣相都唔錯。今次我試左杯伯爵珍珠奶茶雪糕，首先買的時候，兩位店員愛理不理，一直討論銅鑼灣的佔領運動可能令佢地無車回家。另外，店內正進行推廣，用Instagram影相再upload 就會送張贈卷，可免費換一杯雪糕，縱使收銀機旁放置左一大壘傳單，但店員卻無意給我一張。買完雪糕後，可能人少關係，不用30秒我就有雪糕，但因為預先整好的關係，我拿到雪糕後，在店內影左張相，杯底已溶了一灘，以份子雪糕來說，應算溶得太快。至於味道，實在無可挑剔，我自己本身很愛伯爵茶，這杯雪糕的味道是最基本的伯爵茶味，說基本，不代表不好，事實上我嘗過很多伯爵茶雪糕，根本不能稱為有伯爵茶味的。配上珍珠增加口感，實在很好味。總括來講，味道及店鋪裝修都很好，唯獨員工的服務態度真的有待改進。我的贈卷已轉送朋友，因為對我來說，食物質素與員工態度，實在缺一不可。