CARVER

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今次平日去銅鑼灣皇冠假日酒店食Lunch，我品嚐了他們的三道菜午餐，$268，當中已包括前菜、主食和甜品。🥗CARVER 雞肉凱撒沙律沙律有新鮮的蘿馬生菜，搭配著嫩滑的白提魚、香脆的煙肉粒和蒜香包粒。這道菜的特色在於它的口感層次豐富，每一口都能品嚐到不同的風味，清新的沙律和煙肉的咸香相得益彰，雞肉都非常嫩滑，整體好開胃。🐟地中海鱸魚鱸魚肉質鮮嫩，搭配著微妙的烤甜椒醬汁和香菇伴碟，味道獨特，帶來了一種濃厚的地中海風味。🍮拖肥布甸焦糖色的布甸口感綿密，散發著誘人的焦糖香氣，甜度恰到好處。搭配奶油醬和香緹鮮奶油，令這一餐畫上完美的句號。