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2014-09-18
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大學同學畢業後每月總會找時間出來一聚, 由從前的樓上café 到現在到不同食肆試菜, 總要找時間來一回UNO大戰決定每月搞手誰屬, 經過多月懸空,搞手甲決定這次來到銅鑼灣的 Café R&C.與在工作地方附近的舊同學一同前往時已在討論這店應該不是甚麼樓上café, 也果然不是…位置就在Via Tokyo 隔鄰的希雲街. 店面不大, 店面左面窗邊一排橫位可坐四人 後置一長型木檯可坐上十二人,然後大檯牆邊有sofa也可坐5-6人, 另一面則設bar檯也可坐四個人, 面積不大但環境也算closey.這裡最有名的可算是咖啡拉花, 本人可是不太好這玩意而偏愛單品咖啡, 隨便叫來 Green Tea Latte, 恰當好處的奶和綠茶份量, 不會讓其中一種味道 over powering. 其餘來的三眼仔拉花, 見店員在bar檯後細心做型, 也算是花了不少心思.食物種類主要有意粉, 二款飯類幾款沙律, 小食與多士類. 根據openrice上的資料 選擇了雞肉波菜意粉,蘑菇意大利飯,兩客雞翼,煙三文魚沙律及餐肉蛋辛辣麵.雞肉波菜意粉用的是雞胸肉,烹調恰當, 尚有肉汁, 意粉偏硬,未至於 Al-dent
與在工作地方附近的舊同學一同前往時已在討論這店應該不是甚麼樓上café, 也果然不是…
位置就在Via Tokyo 隔鄰的希雲街. 店面不大, 店面左面窗邊一排橫位可坐四人 後置一長型木檯可坐上十二人,然後大檯牆邊有sofa也可坐5-6人, 另一面則設bar檯也可坐四個人, 面積不大但環境也算closey.
這裡最有名的可算是咖啡拉花, 本人可是不太好這玩意而偏愛單品咖啡, 隨便叫來 Green Tea Latte, 恰當好處的奶和綠茶份量, 不會讓其中一種味道 over powering. 其餘來的三眼仔拉花, 見店員在bar檯後細心做型, 也算是花了不少心思.
食物種類主要有意粉, 二款飯類幾款沙律, 小食與多士類. 根據openrice上的資料 選擇了雞肉波菜意粉,蘑菇意大利飯,兩客雞翼,煙三文魚沙律及餐肉蛋辛辣麵.
雞肉波菜意粉用的是雞胸肉,烹調恰當, 尚有肉汁, 意粉偏硬,未至於 Al-dente, 應頗合港人口味, 但吃來沒有菠菜汁味道, 卻像香草汁.
蘑菇意大利飯, 上桌時加上松露醬,香氣四溢, 混合而吃, 沒有過濃, 飯的base有蒜片和洋蔥,加上本菇與白蘑菇, 但相對於正宗risotto, 上桌時欠了一些汁而飯也比較軟,也是照顧了香港人的口味, 但整體味道不錯
蜜糖雞翼,一客四雙, 很飽滿但顏色略深, 而肉質也相對乾, 應是過了火喉,幸而不會太濃蜜糖味, 取回一點分數
煙三文魚沙律用上日本沙律汁, 沒有過多沙律汁, 食材也新鮮
餐肉蛋辛辣麵$40元, 不平的一碗麵, 厚切餐肉半片兩塊, 燶邊太陽蛋 加上辛辣麵, 麵沒有過諗, 想在café吃有質素的餐蛋麵可以一試質素不錯的一家café, 在禮頓道不算易找的地方, 憑著三眼仔拉花成名, 進餐時不少路人來查找因客滿而望門輕歎, 喜愛三眼仔的你可以一試. 但這不是樓上café, 當然價格相對高,份量也相對少, 一碟意粉或飯大約就是六個人每人一小捲上叉的分量, 但根據服務與食物質素, 路過附近又不想吃窩夫, Via Tokyo 又太多人排隊的時候, 這是一個不錯的選擇.
但如果想舒服地與朋友閒聊一點時間, 我會選擇同區的 Hit the road 或 Café Zense
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