影片
更多
2024-02-10
251 瀏覽
💎總評分：7.0/10-最近銅鑼灣開左間裝修好靚嘅西餐 - Bochord原來喺古代英語入面嘅意思係嘅圖書館，所以裝修到成個歐陸貴族風藏書閣咁，胡桃木書架放滿古書裝飾，枱與枱之間有足夠空間感，坐窗邊嘅話仲可以飽覽海景，每晚都有人唱live，氛圍好到位！1️⃣ Red Prawn Tartare $268熟嘅紅蝦就食得多，tartare真係第一次食，賣相非常精緻2️⃣ Lobster Bisque with Puff Pastry $138 鐘意飲湯嘅一定要叫！成功掌握到酥皮同龍蝦湯兩樣高難度嘅野。新鮮焗好立即拎上枱，酥皮超脆一敲即碎，入面嘅龍蝦湯隨住熱煙傳出香味，煮得鮮甜濃郁，無可挑剔。3️⃣ Australian Black Opal Wagyu Sirloin 250g $588餐廳出名grill，今次叫左澳洲M6和牛medium rare，中間煎得粉嫩，牛味重，脂肪唔多唔會食到成口油，但入口無渣唔會好韌，雖然唔係steakhouse但係質素相當唔錯。4️⃣ Spanish Seafood Paella $398店員推介嘅main之一，半隻龍蝦訓喺上面夠晒吸睛，個人覺得水準幾高，用左蝦嘅精華煮成
-
最近銅鑼灣開左間裝修好靚嘅西餐 - Bochord原來喺古代英語入面嘅意思係嘅圖書館，所以裝修到成個歐陸貴族風藏書閣咁，胡桃木書架放滿古書裝飾，枱與枱之間有足夠空間感，坐窗邊嘅話仲可以飽覽海景，每晚都有人唱live，氛圍好到位！
1️⃣ Red Prawn Tartare $268熟嘅紅蝦就食得多，tartare真係第一次食，賣相非常精緻
2️⃣ Lobster Bisque with Puff Pastry $138 鐘意飲湯嘅一定要叫！成功掌握到酥皮同龍蝦湯兩樣高難度嘅野。新鮮焗好立即拎上枱，酥皮超脆一敲即碎，入面嘅龍蝦湯隨住熱煙傳出香味，煮得鮮甜濃郁，無可挑剔。
3️⃣ Australian Black Opal Wagyu Sirloin 250g $588
餐廳出名grill，今次叫左澳洲M6和牛medium rare，中間煎得粉嫩，牛味重，脂肪唔多唔會食到成口油，但入口無渣唔會好韌，雖然唔係steakhouse但係質素相當唔錯。
4️⃣ Spanish Seafood Paella $398店員推介嘅main之一，半隻龍蝦訓喺上面夠晒吸睛，個人覺得水準幾高，用左蝦嘅精華煮成嘅米飯濕潤度同味道都調得剛好，其他配料仲有蠔、魷魚、三文魚，仲有淡淡肉嘅龍蝦，好豐富令人回味。
環境同服務方面都無咩好挑剔，喺呢個地段價錢算係合理，so far今次食嘅野都好滿意，要特別講下佢地嘅drinks menu幾extensive，wine list同cocktail都好多選擇，不過呢日小編唔係好舒服就無叫到，等到二訪一定會再試。
張貼
