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2020-07-12
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臨近端午假期，返兩日已經好holiday mood，本身應該遊日當中卻因疫情仍然在港日出而作，今日收工就同朋友去左鳥居居酒屋happy hour。點野食前黎左道前菜，有青瓜條、白蘿蔔條、西芹、紅蘿蔔條同椰菜，全部都爽甜多汁，配埋個日式甜醬同少少鹽花更覺滋味。點左個燒明太子墨魚棒打頭陣，食落口有少少胡椒味係條墨魚棒度散出黎，每一啖都食到好香嘅墨魚肉，再加上魚棒內夾雜住索曬墨魚汁嘅蔬菜碎，口感爽脆之餘又入味，真係停唔到口好快就咬到得返支竹桿。極速KO完個墨魚棒，整多碟明太子蛋捲嘆下。蛋卷甜味好適中，放入口已經feel到陣溫和嘅甜味係個蛋捲到飄出黎。蛋卷好嫩仲有蛋漿係層層嘅蛋皮之間，但係筷子夾住嘅時候一d都唔鬆散。咬開左個蛋皮就感覺到好rich嘅明太子粒由心而發，果陣鮮味帶有少少鹹慢慢咁覆蓋同取代蛋捲嘅甜味。整個豐富嘅味覺cycle唔係度度食到，就連好怕明太子腥味嘅朋友都話好好食。朋友話想食d燒海鮮，於是我叫左碟燒象拔苗，象拔苗姐係象拔螃嘅BB，面層一座小蒜泥山，加埋牛油連殼燒，d象拔BB嘅肉好嫩易咬，剛剛好一口唔會韌，鮮甜又多汁。嘆完個燒象拔苗，我地點左個免治雞肉棒加蛋。個免治雞肉連埋雞骨
點野食前黎左道前菜，有青瓜條、白蘿蔔條、西芹、紅蘿蔔條同椰菜，全部都爽甜多汁，配埋個日式甜醬同少少鹽花更覺滋味。
點左個燒明太子墨魚棒打頭陣，食落口有少少胡椒味係條墨魚棒度散出黎，每一啖都食到好香嘅墨魚肉，再加上魚棒內夾雜住索曬墨魚汁嘅蔬菜碎，口感爽脆之餘又入味，真係停唔到口好快就咬到得返支竹桿。
極速KO完個墨魚棒，整多碟明太子蛋捲嘆下。蛋卷甜味好適中，放入口已經feel到陣溫和嘅甜味係個蛋捲到飄出黎。蛋卷好嫩仲有蛋漿係層層嘅蛋皮之間，但係筷子夾住嘅時候一d都唔鬆散。咬開左個蛋皮就感覺到好rich嘅明太子粒由心而發，果陣鮮味帶有少少鹹慢慢咁覆蓋同取代蛋捲嘅甜味。整個豐富嘅味覺cycle唔係度度食到，就連好怕明太子腥味嘅朋友都話好好食。
朋友話想食d燒海鮮，於是我叫左碟燒象拔苗，象拔苗姐係象拔螃嘅BB，面層一座小蒜泥山，加埋牛油連殼燒，d象拔BB嘅肉好嫩易咬，剛剛好一口唔會韌，鮮甜又多汁。
嘆完個燒象拔苗，我地點左個免治雞肉棒加蛋。個免治雞肉連埋雞骨軟筋一齊磨成肉碎，聽落都覺得充滿營養。伴埋個香濃嘅蛋漿撈埋一齊食，真係唔洗分雞先定蛋先。
今晚黎鳥居居酒屋食日式燒物，係疫情底下當自己走左轉日本，希望疫情快d過去，唔需要受限聚令影響，打破餐桌間嘅隔板。
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