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2022-10-16
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星期日來到 V Point 的豫園，一出電梯就看見雅緻的裝潢及酒櫃。景觀也不錯的，可看到欣賞到美麗的維港景致。聽聞這裡的行政午餐很有名氣。套餐二道至五道菜，我們點了兩款五道菜午餐（$238）。另收加一、前菜（$25）及茶位（$18）。頭盤:兩道小吃是今天打響頭炮。無錫脆鱔的醬汁做得不錯，每一條也很脆。紹興醉雞紹興醉雞入味，雞也滑而腍。上海菜怎能少了點心? 豫園小籠包及紅油抄手是很好的選擇。豫園小籠包小籠包有三隻，皮薄但夾起不易穿，咬下去肉饀香、湯汁四溢，要小心熱湯哦。紅油抄手紅油抄手辣度不高。酸辣湯酸辣湯配料很多，口感和調味也不錯。鮮魚羹鮮魚羹的魚肉鮮甜，材料也很充足。來到主食的部份，我們選了經典的上海炒年糕和嫩雞煨麵。上海炒年糕口感煙韌也很上色入味。嫩雞煨麵嫩雞煨麵的湯頭很清，是不道不錯的清淡之選。甜品酒釀桂花丸子酒釀桂花丸子在桂花清香和酒香中取得平衡，丸子口感不錯。
景觀也不錯的，可看到欣賞到美麗的維港景致。
聽聞這裡的行政午餐很有名氣。套餐二道至五道菜，我們點了兩款五道菜午餐（$238）。另收加一、前菜（$25）及茶位（$18）。頭盤:
兩道小吃是今天打響頭炮。
無錫脆鱔的醬汁做得不錯，每一條也很脆。
紹興醉雞紹興醉雞入味，雞也滑而腍。
上海菜怎能少了點心? 豫園小籠包及紅油抄手是很好的選擇。豫園小籠包
小籠包有三隻，皮薄但夾起不易穿，咬下去肉饀香、湯汁四溢，要小心熱湯哦。
紅油抄手紅油抄手辣度不高。
酸辣湯酸辣湯配料很多，口感和調味也不錯。
鮮魚羹鮮魚羹的魚肉鮮甜，材料也很充足。
來到主食的部份，我們選了經典的上海炒年糕和嫩雞煨麵。
上海炒年糕
口感煙韌也很上色入味。
嫩雞煨麵
嫩雞煨麵的湯頭很清，是不道不錯的清淡之選。
甜品
酒釀桂花丸子
酒釀桂花丸子在桂花清香和酒香中取得平衡，丸子口感不錯。
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