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餐廳: 翠亨邨 (利舞臺廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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無敵既叉燒
2014-07-18 3270 瀏覽
唔知有無人覺得係銅鑼灣好似越來越難搵食,唔知係因為選擇少左定係唔O岩我口味.所以我依期慣性同人講:是但係利舞臺搵間啦.咁今次就簡左去翠亨邨飲茶,因為要回味佢高水準既叉燒我諗住呢度唔係平價食店,LUNCH應該無咩人,點知一早FULL左,WALK IN等左半粒鐘首先叫左個小食,$58既椒鹽豆腐,外脆內軟滑,大堆炸蒜放係面,味道又唔會好重口味,見到落左少少豆豉來調味,但係總係唔覺咸.呢期既椒鹽都唔夠咸,唔通係潮流興起?不過起馬夠多蒜食得過癮,開胃一流$128 既主菜蜜汁叉燒很有光澤既外表,一口咬落去極度鬆化,好似中左化骨綿掌咁,完全無渣,肉與肥64之比,爽口軟熟,肉味一流,蜜味反而不高,咸味亦低.可以細嚐其肉味.呢個招牌貨真係無得頂.十件「鼠」一聲2個人食清光我都唔明點解可以有呢種口感$34 北菇粒燒賣,燒賣面頭又爽脆既蝦,豬肉餡札實有口感而味帶甜,菇味不見特別出位,豬肉調味點到即止.一口放哂入口係最佳食法.有齊爽,實,軟既口感.由於得2個人,就叫個$128杜小月櫻花蝦炒飯作為填肚之用.但係叫左成半粒鐘都未上,問問先知原來無幫我地落到.雖然人誰無過,但係呢度始終唔係平價地方,我會對佢地要求高
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唔知有無人覺得係銅鑼灣好似越來越難搵食,唔知係因為選擇少左定係唔O岩我口味.所以我依期慣性同人講:是但係利舞臺搵間啦.咁今次就簡左去翠亨邨飲茶,因為要回味佢高水準既叉燒

我諗住呢度唔係平價食店,LUNCH應該無咩人,點知一早FULL左,WALK IN等左半粒鐘
椒鹽豆腐
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 首先叫左個小食,$58既椒鹽豆腐,外脆內軟滑,大堆炸蒜放係面,味道又唔會好重口味,見到落左少少豆豉來調味,但係總係唔覺咸.呢期既椒鹽都唔夠咸,唔通係潮流興起?不過起馬夠多蒜食得過癮,開胃一流
蜜汁叉燒
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 $128 既主菜蜜汁叉燒
很有光澤既外表,一口咬落去極度鬆化,好似中左化骨綿掌咁,完全無渣,肉與肥64之比,爽口軟熟,肉味一流,蜜味反而不高,咸味亦低.可以細嚐其肉味.呢個招牌貨真係無得頂.十件「鼠」
一聲2個人食清光
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 我都唔明點解可以有呢種口感
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 $34 北菇粒燒賣,燒賣面頭又爽脆既蝦,豬肉餡札實有口感而味帶甜,菇味不見特別出位,豬肉調味點到即止.
一口放哂入口係最佳食法.有齊爽,實,軟既口感.
杜小月櫻花蝦炒飯
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 由於得2個人,就叫個$128杜小月櫻花蝦炒飯作為填肚之用.但係叫左成半粒鐘都未上,問問先知原來無幫我地落到.雖然人誰無過,但係呢度始終唔係平價地方,我會對佢地要求高一點,扣分

而點解會驅使我扣既第2個原因係好難食.首先基本上無調味,一丁點咸味都無,二來飯粒無口感,三來不乾爽,櫻花蝦係無用武之地,完全不能提味,全敗.

總結來講,除左炒飯好差外,其他食物水準都唔錯.不過落單要跟足一點喔

TOTAL$348,加$26茶錢,再加1後$411.4,每人2舊,十分滿足
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-04-17
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$205.7 (午餐)
推介美食
椒鹽豆腐
蜜汁叉燒