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2012-11-09
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小弟懷著一伙期待的心去食秀殿的蛋飯,因為看過某個雜誌報道,說到點好食,又話正中日本風味。到了餐廳留下,已經見到水牌有秀殿個大名。上樓了,等電梯,電梯好慢,剛剛上了高層,等得有點不耐煩。上到去了,到門口,都幾有特色,有d返樸歸真的感覺。內面裝修一般,凳子不是特別好坐,也不為意有日本客人,都是港人港地!看餐牌,午飯來說,都算有幾多選擇。 有一個standard餐牌,另外一個廚師介紹,日日來都得 套餐都包湯,薩拉,飯同飲品,挺豐富的。先來湯和薩拉。湯是一般,不夠熱,味道也沒有什麼特別。薩拉都係一般貨色,不難食,但沒有什麼特別。主角來了,我叫咗一個牛肉汁蛋飯。蛋是滑滑的,還有一層層的感覺,好厚身,煎工一流,冇得頂。牛肉汁都調得好好味,為碟飯加咗一d色彩。飯粒方面就大跌眼鏡!好淋,煮得太太太淋,沒有日本米應有的質感,好失望! 飯一定不可以有失的。埋單百多蚊,都幾貴!
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