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2018-08-04
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終於Happy Friday啦！辛苦左成個星期，梗係要去食餐好既！之前一直睇中左呢間的燒海鮮，今次可以食啦！當然啦，一定要飲番兩杯！老闆推介大吟釀：特製黑松露炙燒平目魚沙律：超香黑松露味，原本牛油果又好香，再夾埋入口即溶既平目魚，冇得彈！刺身盛合五款：有馬糞海膽、牡丹蝦、三文魚魚腩、吞拿魚、油甘魚，款款都好新鮮！特別係馬糞海膽，入口海膽味香濃，香溢滿口。牡丹蝦又大隻又彈牙又鮮甜，冇得頂！我哋另外叫咗條時日新鮮魚刺身，肉質同上面嘅刺身完全冇得比，呢條鮮魚刺身每一個位置的肉質都不同，由彈牙食到入口即溶，十分香嫩。鮮魚的魚骨仲可以揸完即食，十分鬆脆！食燒海鮮點可以少得甲羅燒，呢隻甲羅燒蟹膏豐富，加了一隻奄春蛋，上面仲放咗脆脆，增加口感！可能仲叫咗特上漁獲浜燒盛合：松葉蟹腳燒得剛好，蟹肉好香又濃味！鮑魚兩隻，第一次食燒鮑魚原來都可以咁好食！一啲都唔韌，反而係好QQ，仲香濃的鮑魚味！呢隻日式生蠔只需要燒一燒就可以食，因為放咗少少清酒，更調出生蠔嘅鮮味！又肥美又鮮甜，必食！的確係珍寶大蝦，有一隻碟咁大隻！呢隻蝦好新鮮又甜，連蝦頭都好多膏。牛油煮日式活帆立貝：實在太美味喇！呢隻帆立貝已經好新鮮好大隻
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特製黑松露炙燒平目魚沙律：
超香黑松露味，原本牛油果又好香，再夾埋入口即溶既平目魚，冇得彈！
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刺身盛合五款：有馬糞海膽、牡丹蝦、三文魚魚腩、吞拿魚、油甘魚，款款都好新鮮！特別係馬糞海膽，入口海膽味香濃，香溢滿口。牡丹蝦又大隻又彈牙又鮮甜，冇得頂！
我哋另外叫咗條時日新鮮魚刺身，肉質同上面嘅刺身完全冇得比，呢條鮮魚刺身每一個位置的肉質都不同，由彈牙食到入口即溶，十分香嫩。
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鮮魚的魚骨仲可以揸完即食，十分鬆脆！
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食燒海鮮點可以少得甲羅燒，呢隻甲羅燒蟹膏豐富，加了一隻奄春蛋，上面仲放咗脆脆，增加口感！
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可能仲叫咗特上漁獲浜燒盛合：
松葉蟹腳燒得剛好，蟹肉好香又濃味！
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鮑魚兩隻，第一次食燒鮑魚原來都可以咁好食！一啲都唔韌，反而係好QQ，仲香濃的鮑魚味！
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呢隻日式生蠔只需要燒一燒就可以食，因為放咗少少清酒，更調出生蠔嘅鮮味！又肥美又鮮甜，必食！
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的確係珍寶大蝦，有一隻碟咁大隻！呢隻蝦好新鮮又甜，連蝦頭都好多膏。
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牛油煮日式活帆立貝：
實在太美味喇！呢隻帆立貝已經好新鮮好大隻，剛攞出嚟嘅時候佢仲係識郁架！香滑之餘不失口感！
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北寄貝亦都係我其中推介之一，第一次食用清酒煮的北寄貝，再加上一啲獨特的醬汁，好好食！
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