清怡咖啡館 (已結業)

Cook Light 是朋友介紹我去的！他話我知兩點：1）老闆娘不容員工帶肉入廚房煮或食！2）他們不用味精或糖精的咁有原則的老闆，我更係要去幫襯啦！先講飲品：我和媽媽要了凍檸茶&熱檸茶！是很簡單的飲品！但沖法一d都不馬伕！凍檸茶好清，但好有茶味，是一種好特別慨茶，用蜜糖的，冰和茶的份量剛好！熱檸茶是茶同檸分開上的，糖...是黑糖！媽媽話加了黑糖的檸茶令到d茶飲落去滑d!最衰唔係好飲得咖啡，我見佢地部咖啡穖係貴價貨來的！而且有客人㸃咖啡，佢地先放豆入磨豆機即磨才新鮮地攞去brew的！一出一杯...香味四散！菜湯係甘旬、西芹、薏米清湯...第一次嘗無加肉的菜湯，原來係好鮮甜的！一點味精也沒有呢！當日無出名的齋豬扒！唯有點了斎魚扒...唔講還以為是熟吞拿魚做的！好好味吖！伴碟的脆薯角也很新鮮香脆！還有小小黑醋沙津，若多d份量就perfect 嘞！也嘗了三色卷！裡頭有菠菜、素白肉沙津&薯蓉！各有特式！菠菜係西洋菠菜，食落好清新！素白肉沙津以為食緊雞肉沙津！薯蓉就最正...好似加了芝士嘅東西入去，外脆內軟！現在飲食界比大財團充戚曬！黑心食材、千年油！肯涯、有原則、用上新鮮健康食材的少之又小！希望