楓林小館

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休息中

食慣左各國美食，都係覺得中菜最多姿多彩。所以間唔中都要食番啲中菜，養下個胃。 一入門就係一個好大嘅魚缸。就咁睇都知呢度有海鮮食。坐低咗之後就上咗個麻辣花生。第一次食呢個花生，麻味做得幾好，辣味唔算好重。作為餐前小食幾開胃。傳統中菜廳啲碗碗碟碟真係特別靚。見到個碟上面有隻雀，有啲花，心情都好開朗。一嚟就叫咗個馳名燒乳鴿。七十幾蚊一隻一啲都唔貴。而且佢燒得好有水準。外脆內軟，油脂平均。除左淮鹽仲有喼汁，無諗過同乳鴿都幾夾。叫左個好考功夫既蝦籽柚皮。 鮑汁嘅香，柚皮嘅林，配合蝦子嘅爽口感呢個係店主推介嘅黃金蝦炒飯！真係好有黃金蝦嘅感覺。蛋黃夠碎，落得夠多。最正嘅就係啲蝦唔使自己搣殼，啱曬我呢啲咁懶既人。雖然好好食，不過成兜咁大份都真係有啲漏。為咗我嗰個好鍾意食牛仔骨嘅老公，叫咗呢一碟牛仔骨炒金菇。牛仔骨好香口嫩滑，炒埋啲金菇同埋少少三色椒都幾match，係鹹咗少少啫。食完仲有糖水送。番薯糖水同埋紅豆沙兩樣都非常足料！啲番薯好好味，軟硬度適中。紅豆沙好多豆，不過老公就覺得佢有啲太多豆。 呢的個人口味嘅嘢，大家自己品嚐。