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2024-05-04
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今日夜晚黎到銅鑼灣，朋友想食宵夜，見到明廚開到凌晨三點，所以就黎試下。本身想食奄仔蟹，見到檯檯都有叫，不過店員話已經賣曬，所以推介左另一個海鮮。1️⃣鬼火深喉瀨尿蝦💰488一上臺就知點解改個咁霸氣嘅名，隻瀨尿蝦有成一隻成人手臂咁長，肉質飽滿有彈性，係濃濃蒜辣味，又有蝦膏，我好鍾意❤️最緊要係店員會幫手拆肉，真係好好👍2️⃣椒鹽無骨九肚魚💰128九肚魚炸粉好薄身，炸到好脆，而九肚魚綿密，食落完全無骨，加埋好味嘅椒鹽，趁熱就食曬😋3️⃣慢煮黑椒牛肋骨💰278牛肋骨慢煮後，牛味濃厚，裡面肉質仲係好粉嫩，而且切好曬上臺，啱曬一啖一塊，好方便👍消費價錢：2人💰1049，人均💰524.5結論：（10分為滿分）味道：7.5/10性價比：7.5/10回頭指數：7.5/10餐廳名稱：明廚 (銅鑼灣)餐廳地址：銅鑼灣堅拿道西15號永德大廈地下G8-11號舖
本身想食奄仔蟹，見到檯檯都有叫，不過店員話已經賣曬，所以推介左另一個海鮮。
1️⃣鬼火深喉瀨尿蝦💰488
一上臺就知點解改個咁霸氣嘅名，隻瀨尿蝦有成一隻成人手臂咁長，肉質飽滿有彈性，係濃濃蒜辣味，又有蝦膏，我好鍾意❤️最緊要係店員會幫手拆肉，真係好好👍
2️⃣椒鹽無骨九肚魚💰128
九肚魚炸粉好薄身，炸到好脆，而九肚魚綿密，食落完全無骨，加埋好味嘅椒鹽，趁熱就食曬😋
3️⃣慢煮黑椒牛肋骨💰278
牛肋骨慢煮後，牛味濃厚，裡面肉質仲係好粉嫩，而且切好曬上臺，啱曬一啖一塊，好方便👍
消費價錢：2人💰1049，人均💰524.5
結論：
（10分為滿分）
味道：7.5/10
性價比：7.5/10
回頭指數：7.5/10
餐廳名稱：明廚 (銅鑼灣)
餐廳地址：銅鑼灣堅拿道西15號永德大廈地下G8-11號舖
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