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2015-01-07 2800 瀏覽
明星開食堂不是新鮮事,水準參次,這次光顧左麟右李,出品確有驚喜。三人行,點了推介的厚切豚肉叉燒拼窩心燒腩仔,炸蝦多士及蒜香牛柳粒。先來燒味拼,份量適中,厚切叉燒約有半吋厚,肉質爽,肥而不,帶點焦香;筆者愛吃某食府的招牌食神叉燒飯,相比下可說有過之而無不及。另一是窩心燒腩,的的骰骰,看上份量偏小,但始終腩是較肥的部位,太多會覺油膩,師傅特意切成小件,相信此處便是”窩心”的地方;皮脆,三層肉清晰可見,這拼盤推介!再來是炸蝦多士,與拼盤相對下就較遜色,或者筆者對炸物興趣不大,一般做法配上沙律醬,不大驚喜。最後是蒜香牛柳粒,此食雖不是店推介品,但尚算出色,味濃惹味,蒜片香口,醬汁帶甜,配飯一流。其實還點了小吃魚皮及蛋白杏仁荼,味道平穩,不過不失。總括而言,筆者較為推薦燒味出品,小炒可嘗試,至於小吃、甜品就取決個人喜好。
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明星開食堂不是新鮮事,水準參次,這次光顧左麟右李,出品確有驚喜。
三人行,點了推介的厚切豚肉叉燒拼窩心燒腩仔,炸蝦多士及蒜香牛柳粒。

厚切豚肉叉燒
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窩心燒腩仔
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先來燒味拼,份量適中,厚切叉燒約有半吋厚,肉質爽,肥而不,帶點焦香;筆者愛吃某食府的招牌食神叉燒飯,相比下可說有過之而無不及。另一是窩心燒腩,的的骰骰,看上份量偏小,但始終腩是較肥的部位,太多會覺油膩,師傅特意切成小件,相信此處便是”窩心”的地方;皮脆,三層肉清晰可見,這拼盤推介!


炸蝦多士
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再來是炸蝦多士,與拼盤相對下就較遜色,或者筆者對炸物興趣不大,一般做法配上沙律醬,不大驚喜。

蒜香牛柳粒
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最後是蒜香牛柳粒,此食雖不是店推介品,但尚算出色,味濃惹味,蒜片香口,醬汁帶甜,配飯一流。

其實還點了小吃魚皮及蛋白杏仁荼,味道平穩,不過不失。

總括而言,筆者較為推薦燒味出品,小炒可嘗試,至於小吃、甜品就取決個人喜好。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$110 (晚餐)
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厚切豚肉叉燒
窩心燒腩仔
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