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2024-04-18
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早前網上見到promotion, 國泰同呢間餐廳做推廣優惠,享用美食同時賺取里數,就訂位試下席前壽喜燒。餐廳裝修偏和式風格, 全吧檯座位。套餐 $980/位先付三點磯煮鮑魚口感軟林煙韌,鮟康魚肝配上酸汁開胃,蟹膏豆腐入口幼滑。刺身三點帆立貝鮮甜厚肉,鰤魚入口爽滑,拖羅入口即溶。三文魚籽松葉蟹茶碗蒸蛋味濃郁,入口滑溜,松葉蟹肉鮮甜,三文魚籽好有咬口。關西風壽喜燒今次有A4和牛肩胛,A4和牛西冷,A4和牛肉眼,和牛味道濃郁,油脂分布平均,入口即化。季節野菜盛合師傳會配搭不同蔬菜,可以減低油膩感。飲完和牛飲個清湯解下膩。黑松露和牛炒烏冬黑松露香氣十足,烏冬幼滑彈牙。甜品蜜瓜清甜多汁,芝麻味雪糕濃郁
餐廳裝修偏和式風格, 全吧檯座位。
套餐 $980/位
先付三點
磯煮鮑魚口感軟林煙韌,鮟康魚肝配上酸汁開胃,蟹膏豆腐入口幼滑。
刺身三點
帆立貝鮮甜厚肉,鰤魚入口爽滑,拖羅入口即溶。
三文魚籽松葉蟹茶碗蒸
蛋味濃郁,入口滑溜,松葉蟹肉鮮甜,三文魚籽好有咬口。
關西風壽喜燒
今次有A4和牛肩胛,A4和牛西冷,A4和牛肉眼,和牛味道濃郁,油脂分布平均,入口即化。
季節野菜盛合
師傳會配搭不同蔬菜,可以減低油膩感。
飲完和牛飲個清湯解下膩。
黑松露和牛炒烏冬
黑松露香氣十足,烏冬幼滑彈牙。
甜品
蜜瓜清甜多汁,芝麻味雪糕濃郁
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