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2024-05-03
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一聽名字就知餐廳玩味十足，跟朋友預訂了今晚放工食晚飯。位置很是方便，朋友於銅鑼灣皇室堡放工，走不用五分鐘就到😲一踏進餐廳，就被窗外的迷人夜景吸引住，原來餐廳位於金朝陽中心27樓😲，正好對正外面繁華街道。餐廳裝修風格，走現代中國風，環境舒服👍🏻我們二人點了小食金甲脆魚皮、頂級靚肥牛、手打牛丸、魚皮餃、魚腐、香煎厚切午餐肉、炸芋頭、出前一丁。🌟金甲脆魚皮 $98金甲脆魚皮，用新鮮魚皮炸至薄脆，再沾滿鹹蛋黃醬再炸，食落鹹香。可浸入火鍋湯底(3秒)，又脆又熱，雙重夾擊😍🌟鴛鴦戲水 - 蕃茄豬骨薯仔湯、密密翻啅沙嗲湯 $258蕃茄豬骨薯仔湯並不是普通的蕃茄薯仔湯，湯底用料十足，豬骨瘦肉都有。所以用它來滾肉或菜都好甜😋。之於沙嗲湯雖然比較鹹，但用他來滾牛肉就至正👍🏻！🌟頂級靚肥牛 $198牛肉片並不是一般街外的薄切，而是有少少咬口的。而且雪花分明，入口即溶😍🌟手打牛丸 $68雖然只有四粒，但食得出是手工製造，因為每一粒都好有彈性兼咬口，並不是一般實實的👍🏻🌟魚皮餃 $48 魚腐 $52魚皮餃皮薄餡靚，而魚腐煮完之後，吸收了湯的精華，很是好吃😋🌟香煎厚切午餐肉 $88牛餐肉一口一口，而且亦煎至脆口，
一踏進餐廳，就被窗外的迷人夜景吸引住，原來餐廳位於金朝陽中心27樓😲，正好對正外面繁華街道。餐廳裝修風格，走現代中國風，環境舒服👍🏻
我們二人點了小食金甲脆魚皮、頂級靚肥牛、手打牛丸、魚皮餃、魚腐、香煎厚切午餐肉、炸芋頭、出前一丁。
🌟金甲脆魚皮 $98
金甲脆魚皮，用新鮮魚皮炸至薄脆，再沾滿鹹蛋黃醬再炸，食落鹹香。可浸入火鍋湯底(3秒)，又脆又熱，雙重夾擊😍
🌟鴛鴦戲水 - 蕃茄豬骨薯仔湯、密密翻啅沙嗲湯 $258
蕃茄豬骨薯仔湯並不是普通的蕃茄薯仔湯，湯底用料十足，豬骨瘦肉都有。所以用它來滾肉或菜都好甜😋。之於沙嗲湯雖然比較鹹，但用他來滾牛肉就至正👍🏻！
🌟頂級靚肥牛 $198
牛肉片並不是一般街外的薄切，而是有少少咬口的。而且雪花分明，入口即溶😍
🌟手打牛丸 $68
雖然只有四粒，但食得出是手工製造，因為每一粒都好有彈性兼咬口，並不是一般實實的👍🏻
🌟魚皮餃 $48 魚腐 $52
魚皮餃皮薄餡靚，而魚腐煮完之後，吸收了湯的精華，很是好吃😋
🌟香煎厚切午餐肉 $88
牛餐肉一口一口，而且亦煎至脆口，趁熱食至正😍。而且更可落湯滾，外軟內脆別有一番風味！
🌟炸芋頭 $52
份量十足，足足有七至八塊，由於本已用油炸，所以落湯滾後，除本身的油香，更有湯底的香味🤤
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