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2015-01-25
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裝潢很時尚的小館 結果好似俾佢外表呃了 內裏只是普通不過的上海點心 並沒有特色更不要說驚喜 也許只係我其望太高 或是原來如此 但我認為係希慎開的餐廳 水平應該挺高 話曬位於銅鑼灣兼貴價商場 但這小館真的小得很(食物質素) 和其他點心小館比下去呢大約1點幾黎這食午餐 共叫了12樣點心連一款甜品 5人吃 買單6百多 每人130左右 但其實不夠飽 價錢相對有啲貴雞絲粉皮~ 普通 不會差亦不是好 粉皮還是挺有口感花彫醉雞~雞肉都算嫩口 都幾入味糖醋排骨~各人口味不同 我覺得甜味重了 亦不夠酸老重慶擔擔麵~覺得頗喊 個醬有點怪 不像其他上海餐廳 比上海婆婆的還要差 但煮麵條時間控制不錯酸辣湯~ 可是一點也不酸呢..唉 而且很小 一碗兩人份量干扁四季豆~唔多乾身 食完滿口油蟹粉小寵包~湯還算熱 皮厚度還可以 但不見特別好吃 普通~素菜年糕~不夠香欠了點鑊氣 油相對夠多 年糕口感還是有雞汁鍋貼~煎得不夠平均 一邊較脆口 一邊較淋 而且皮厚了點手抓餅~唯一一樣不錯 香蔥味挻重 夠香又夠鬆化 亦熱辣辣!!另外<'(忘了拍照
大約1點幾黎這食午餐 共叫了12樣點心連一款甜品 5人吃 買單6百多 每人130左右 但其實不夠飽 價錢相對有啲貴
雞絲粉皮~ 普通 不會差亦不是好 粉皮還是挺有口感
花彫醉雞~雞肉都算嫩口 都幾入味
糖醋排骨~各人口味不同 我覺得甜味重了 亦不夠酸
老重慶擔擔麵~覺得頗喊 個醬有點怪 不像其他上海餐廳 比上海婆婆的還要差 但煮麵條時間控制不錯
酸辣湯~ 可是一點也不酸呢..唉 而且很小 一碗兩人份量
干扁四季豆~唔多乾身 食完滿口油
蟹粉小寵包~湯還算熱 皮厚度還可以 但不見特別好吃 普通~
素菜年糕~不夠香欠了點鑊氣 油相對夠多 年糕口感還是有
雞汁鍋貼~煎得不夠平均 一邊較脆口 一邊較淋 而且皮厚了點
手抓餅~唯一一樣不錯 香蔥味挻重 夠香又夠鬆化 亦熱辣辣!!
另外<'(忘了拍照><)~還有個蒸銀絲卷 這亦挻不錯 絲紋分別 入口鬆軟 亦是夠熱 即叫即蒸最後叫了個甜品 茉莉花茶凍 其實只是普通 沒有特別好食 但賣相不錯! 每人一小品就把它吃光 仲覺得有啲唔抵呢^^"
店裏都幾忙 人又多 等位的人不斷 但不算等太夠 服務員很忙 態度還是不錯 有求必應 還不是加了分~但食物質素要有點提升 要加點驚喜 客人才會多一點或者不會流失太多 如果有機會再來 希望不會失望
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