Flint

營業中

休息中

Item: Flint
Rating: 4
Author: sasara123

134 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

6587

金鐘

$401-800

多國菜酒店餐廳咪嘥嘢食店無翅餐廳

條款及細則:
餐廳:	Flint
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳用膳，結賬時出示國泰會員二維碼，每消費港幣4元可賺取1里數。渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

資訊:
餐廳:	Flint

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

sasara123

等級2

去年JW's California Grill & Bar變身為Flint Grill & Bar後一直想幫襯，卻由於種種不同原因取消了幾次，等到今年七月才終於成事．訂枱時要求了近窗的位罝，Flint安排了張窗旁的二人枱給我和同事．Order後，待應先放下四個用木盤盛著的小餐包，雖然麵包新鮮香軟，但每人只敢吃一個，怕吃不下其他．Appetizer的選擇不算多，相對main course的吸引力略低，同事選了Vietnamese Rice Paper用兩支筷子擺放得漂漂亮亮，可惜米紙不耐放，上桌時邊位已經變硬，除非用手，否則吃時米紙還米紙，饀還饀，很不實際．自己選了當天的Crudo of Market Fish “Marinated Salmon” 味道不錯．同事不吃牛，主菜選了Miral Bresse Chicken Supreme，份量很足，雞肉難得亦滑，不鞋口，同事大讚配菜Italian rice，健康好味．仍是JW's California時已經愛點牛扒，時常無視其他選擇，來到Flint 没理由不試牛，必選10 oz US Grilled Rib-eye，牛扒份量十足，很香的炭烤

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Appetizer的選擇不算多，相對main course的吸引力略低，同事選了Vietnamese Rice Paper用兩支筷子擺放得漂漂亮亮，可惜米紙不耐放，上桌時邊位已經變硬，除非用手，否則吃時米紙還米紙，饀還饀，很不實際．

Vietnamese Rice Paper

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自己選了當天的Crudo of Market Fish “Marinated Salmon” 味道不錯．

同事不吃牛，主菜選了Miral Bresse Chicken Supreme，份量很足，雞肉難得亦滑，不鞋口，同事大讚配菜Italian rice，健康好味．

Miral Bresse Chicken Supreme

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仍是JW's California時已經愛點牛扒，時常無視其他選擇，來到Flint 没理由不試牛，必選10 oz US Grilled Rib-eye，牛扒份量十足，很香的炭烤味，肉質鮮嫩，作為午餐基本上吃不完，偏偏配菜亦出色，尤其是mash potato，又香又滑，加上香脆的煙肉碎，直情想就要多一份．