影片
更多
2015-11-16
633 瀏覽
Stella今次在觀塘APM商場後巧明街工廈品嚐精美西餐。餐廳的裝置以黑白色主調，安座後予人感覺恬靜舒坦，達離剛才在鬧市街上走動的壓迫感。 H餐很吸引啵！餐前小吃，小片酥脆餅配一口三文魚,,,可選餐湯或沙律，我選沙律配黑醋，未沾唇，先用手輕摸碟子，有微微暖和的碟子盛載涼浸浸色彩繽紛的車厘茄子和健康沙律菜，在沙律菜上有幾小片薄薄的鹹芝士乾，雖然我不喜歡吃芝士，但要相信廚師的設計，小小的鹹芝士乾的確和沙律菜很匹配。 可選有機糙米飯或蔬菜，我選蔬菜；有牛油香蒜的西式炒蔬菜， 牛油香味恰到好處， 不油膩，味道又好。主角是八安士香煎美國極黑豬肉眼，Stella煲湯會揀肉眼，因為肉眼清甜少油份， 眼前的香煎美國極黑豬肉眼扒，煎得金黃，入口香脆有鮮味，再沾黑醋汁又另有一番滋味！伴碟菜也令我有小小驚喜，先說左邊瓜粒下是紅菜頭打蓉再調味，成一份小小醬汁，三款中是我最愛的味道。中間粟米塔下是青豆做的自家醬汁，右邊車厘茄子下的南瓜醬汁比較清淡。小塊的芝士餅芝士味道不濃，啱哂我啦！甜品是女士又愛的天使，又恨的魔鬼； 小小一塊，點到即止就好了！檸蜜為今次午餐劃上完美句號！午餐消費$158另加一小費 帶來很滿足！
Stella今次在觀塘APM商場後
巧明街工廈品嚐精美西餐。
餐廳的裝置以黑白色主調，安座後予人感覺恬靜舒坦，
達離剛才在鬧市街上走動的壓迫感。
H餐很吸引啵！
餐前小吃，小片酥脆餅配一口三文魚,,,可選餐湯或沙律，我選沙律配黑醋，
未沾唇，先用手輕摸碟子，
有微微暖和的碟子盛載涼浸浸色彩繽紛的
車厘茄子和健康沙律菜，在沙律菜上
有幾小片薄薄的鹹芝士乾，
雖然我不喜歡吃芝士，但要相信廚師的設計，
小小的鹹芝士乾的確和沙律菜很匹配。
可選有機糙米飯或蔬菜，我選蔬菜；有牛油香蒜的西式炒蔬菜，
牛油香味恰到好處，
不油膩，味道又好。
主角是八安士香煎美國極黑豬肉眼，
Stella煲湯會揀肉眼，因為肉眼清甜少油份，
眼前的香煎美國極黑豬肉眼扒，
煎得金黃，入口香脆有鮮味，
再沾黑醋汁又另有一番滋味！
伴碟菜也令我有小小驚喜，先說左邊瓜粒下是紅菜頭打蓉再調味，
成一份小小醬汁，三款中是我最愛的味道。
中間粟米塔下是青豆做的自家醬汁，
右邊車厘茄子下的南瓜醬汁比較清淡。
小塊的芝士餅芝士味道不濃，啱哂我啦！甜品是女士又愛的天使，又恨的魔鬼；
小小一塊，點到即止就好了！
檸蜜為今次午餐劃上完美句號！
午餐消費$158另加一小費 帶來很滿足！張貼
