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2014-02-16
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店位於觀塘近街市大樓，面積雖小但佈置有心思掛滿雲南特色擺設、裝飾，食物選擇都好多種類，家庭式經營，菜式不造作。燜肉米線 ($28)五花腩炆到入晒味切成肉粒，配有爽口椰菜絲，米線夠幼滑。紅油餛飩10隻($28)菜肉餛飩皮又薄又滑，一般紅油餛飩係用辣油醬料淋落餛飩上，但他們嘅紅油係用類似麻辣湯浸餛飩。湯剛開始唔覺得好辣但慢慢就滲出辣味，但與真正麻辣相比就唔夠麻和辣。炸臭豆腐($15)估唔到係好似腐乳般細粒，一碟有五粒同樣配有甜醬、辣豆板醬，臭味唔係好強。氣鍋杞子雞($39)氣鍋雞係雲南特色菜，配料有好幾款選擇如杞子、田七等等，小鍋份量差不多有一湯碗大小，湯好清甜而雞肉嫩滑，唔覺肥膩。大吉大利($37)其實係鴨腎、豬脷，全部切薄片淋上美味醬汁，不過腎同脷就比較難索到醬汁味道。醬骨架($37)呢款菜式通常到國內東北菜館都有供應，一大塊豬脊骨連肉用香料湯㷛到肉差不多離骨，一碟有四大塊肉連有筋膜入晒味，連骨髓亦可容易吸嗦到，越食越滋味。
燜肉米線 ($28)五花腩炆到入晒味切成肉粒，配有爽口椰菜絲，米線夠幼滑。
紅油餛飩10隻($28)菜肉餛飩皮又薄又滑，一般紅油餛飩係用辣油醬料淋落餛飩上，但他們嘅紅油係用類似麻辣湯浸餛飩。湯剛開始唔覺得好辣但慢慢就滲出辣味，但與真正麻辣相比就唔夠麻和辣。
炸臭豆腐($15)估唔到係好似腐乳般細粒，一碟有五粒同樣配有甜醬、辣豆板醬，臭味唔係好強。
氣鍋杞子雞($39)氣鍋雞係雲南特色菜，配料有好幾款選擇如杞子、田七等等，小鍋份量差不多有一湯碗大小，湯好清甜而雞肉嫩滑，唔覺肥膩。
大吉大利($37)其實係鴨腎、豬脷，全部切薄片淋上美味醬汁，不過腎同脷就比較難索到醬汁味道。
醬骨架($37)呢款菜式通常到國內東北菜館都有供應，一大塊豬脊骨連肉用香料湯㷛到肉差不多離骨，一碟有四大塊肉連有筋膜入晒味，連骨髓亦可容易吸嗦到，越食越滋味。
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