巧得鍋

Item: 巧得鍋
Rating: 4
Author: yumipig

How Awesome

4.5

622 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

20995

觀塘

$201-400

港式火鍋雞煲咪嘥嘢食店

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541

資訊:
餐廳:	巧得鍋

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

yumipig

等級4

151

好耐無見朋友啦，觀塘放工一齊食個飯，揀咗間食雞煲試一試 <3 位置都幾容易搵〜好多款雞煲可以揀，老闆話女仔通常都嗌花膠，美容養顏最後揀咗巧得鮑魚雞煲，份量超級多！首先真的有很多粒鮑魚，彈牙爽口。雞肉的味道有點像韓國的安東燉雞，落咗糖同醬油一齊炆煮，雞肉好軟滑甜甜哋少少辣辣，加埋軟腍薯仔，有得配埋飯就好！食完雞肉，再叫咗幾款配料打邊爐，半份澳洲和牛，切得比較薄，雪花脂肪分佈得好靚，最緊要肉質夠嫩！冬菇同即炸嚮鈴，正正常常，嚮鈴幾脆應該係每張枱都有送嘅小食，木耳蓮藕