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餐廳: 壹.01
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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呢間餐廳喺觀塘,主打台灣便當同小食,前一晚睇ig見到個流心嘅蛋餅,前嗰排去完台灣兩轉嘅小編第二日都忍唔住即刻去試下🥹🍱🍖 蜜汁排骨便當蜜汁排骨係必嗌🥹 排骨嘅份量好多😳😳 外酥內嫩,蜜汁嘅甜味啱啱好😚 飯入面嘅配菜都超多樣,最特別係有鵪鶉蛋,配料有唔同嘅口感,撈埋啲飯食好夾🤫🥛脆炸鮮奶卷 x 古早芋泥二文治 炸鮮奶卷外層好脆,裏面有超濃郁嘅鮮奶味🥰芋泥二文治將芋泥夾咗喺兩塊餅乾中間再拎去炸,面頭仲有啲糖🫣 芋泥好綿密,有香甜嘅芋頭味道,加埋脆脆嘅夾心餅,呢個配搭好新鮮,值得一試😆🍳🧀 熔岩蛋之巒呢個係拉絲芝士火腿蛋餅~ 火腿蛋餅嘅外層好酥脆,裹面仲有融化緊嘅芝士,而且芝士份量好多,好似湧出嚟咁,食落每一啖都超濃郁😙 面頭仲有啲千島醬,令成個蛋餅冇咁膩😛🐓蘇子青瓜手撕雞手撕雞好嫩滑,上面有啲麻醬,底下嘅青瓜好爽口,夾埋一齊食好開胃😙 呢份雖然係細份,但份量已經好多,好抵食👍🏻🍢牛肉汁煮風琴豆腐風琴豆腐搭咗牛肉汁,牛肉汁味道濃郁,豆腐會索晒啲汁,食落好惹味😚🥥🍹爆珠馬蹄椰子水 呢杯飲料唔只解渴,仲有啲小驚喜😛椰子水飲落好清爽,入面仲有有爽脆的馬蹄和爆珠,每一啖都好清新,口感好豐富~🥛🍠 全
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呢間餐廳喺觀塘,主打台灣便當同小食,前一晚睇ig見到個流心嘅蛋餅,前嗰排去完台灣兩轉嘅小編第二日都忍唔住即刻去試下🥹
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🍱🍖 蜜汁排骨便當
蜜汁排骨係必嗌🥹 排骨嘅份量好多😳😳 外酥內嫩,蜜汁嘅甜味啱啱好😚 飯入面嘅配菜都超多樣,最特別係有鵪鶉蛋,配料有唔同嘅口感,撈埋啲飯食好夾🤫
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🥛脆炸鮮奶卷 x 古早芋泥二文治
炸鮮奶卷外層好脆,裏面有超濃郁嘅鮮奶味🥰芋泥二文治將芋泥夾咗喺兩塊餅乾中間再拎去炸,面頭仲有啲糖🫣 芋泥好綿密,有香甜嘅芋頭味道,加埋脆脆嘅夾心餅,呢個配搭好新鮮,值得一試😆

🍳🧀 熔岩蛋之巒
呢個係拉絲芝士火腿蛋餅~ 火腿蛋餅嘅外層好酥脆,裹面仲有融化緊嘅芝士,而且芝士份量好多,好似湧出嚟咁,食落每一啖都超濃郁😙 面頭仲有啲千島醬,令成個蛋餅冇咁膩😛
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🐓蘇子青瓜手撕雞
手撕雞好嫩滑,上面有啲麻醬,底下嘅青瓜好爽口,夾埋一齊食好開胃😙 呢份雖然係細份,但份量已經好多,好抵食👍🏻
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🍢牛肉汁煮風琴豆腐
風琴豆腐搭咗牛肉汁,牛肉汁味道濃郁,豆腐會索晒啲汁,食落好惹味😚
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🥥🍹爆珠馬蹄椰子水
呢杯飲料唔只解渴,仲有啲小驚喜😛椰子水飲落好清爽,入面仲有有爽脆的馬蹄和爆珠,每一啖都好清新,口感好豐富~

🥛🍠 全手作芋頭鮮奶
鮮奶好滑,底部有芋泥,芋頭味濃郁,口感綿密細膩🥳 撈勻之後飲落每一啖都有芋頭風味
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呢間台灣菜嘅野食全部好出色,而且份量好多,好適合朋友聚會一齊share食,咁就可以嗌多幾樣嘢食🥳
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味道: 9/10
服務: 9/10
環境: 8.5/10
回頭率: 9/10
總評: 9/10
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📍 壹.01 (觀塘)
觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食