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2022-10-23
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星期五晚上，去到官塘工業中心的古今二尋找日式美食。食物相當多元化，從天婦羅、鍋物、壽司以至串燒，一應俱全。這天晚上，選擇了以下三款食物：日式麻醬秋葵豆腐沙律可說是誠意之作，因為用料十足，無論是秋葵、豆腐以及沙律菜，足夠兩至三人分享。豆腐的細滑、秋葵的黏稔、蔬菜的爽脆，令口感非常豐富，加入麻醬調味，提升了味道層次，令這個沙律毫不單調。海老天婦羅外層鬆化而不太過油膩，配搭爽滑的蝦肉，沾一些醬汁，是令人一試難忘的享受。而且份量充足，也是很適合一同分享呢。忘不了您是令人迷惘的名字，然而餐牌上有介紹食材，並有照片，讓食客少一點疑惑。這款卷物用上芒果、炸牛肉和芝士，配搭色彩鮮艷，令人食指大動。芒果的酸甜、炸牛肉的鬆化、芝士的鹹香，配搭在壽司飯之中，是個新奇但又美味的組合。
食物相當多元化，從天婦羅、鍋物、壽司以至串燒，一應俱全。
這天晚上，選擇了以下三款食物：
日式麻醬秋葵豆腐沙律可說是誠意之作，因為用料十足，無論是秋葵、豆腐以及沙律菜，足夠兩至三人分享。豆腐的細滑、秋葵的黏稔、蔬菜的爽脆，令口感非常豐富，加入麻醬調味，提升了味道層次，令這個沙律毫不單調。
海老天婦羅外層鬆化而不太過油膩，配搭爽滑的蝦肉，沾一些醬汁，是令人一試難忘的享受。而且份量充足，也是很適合一同分享呢。
忘不了您是令人迷惘的名字，然而餐牌上有介紹食材，並有照片，讓食客少一點疑惑。這款卷物用上芒果、炸牛肉和芝士，配搭色彩鮮艷，令人食指大動。芒果的酸甜、炸牛肉的鬆化、芝士的鹹香，配搭在壽司飯之中，是個新奇但又美味的組合。
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