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2023-09-02
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到西貢突然口痕想食啲小食，喺福民路附近逛下逛，突然聞到陣食物香味，望下望下我就畀佢突得出嘅招牌吸引到。香蔥撈爽魚皮炎熱的天氣配上凍小食口感特別清涼。香蔥味十足入口非常爽脆，魚皮大小，有點兒像麵線，口感一流，另外帶少少辣味,越食越想食。另外叫了一些油炸小食,都是用避風塘的口味去整,食材包括雞軟骨,蟹柳,燒賣,雞中翼,魷魚鬚雞軟骨：外皮酥脆，內裡嫩滑多汁，避風塘口味增添了香辣的風味，非常美味。蟹柳：蟹肉的質感和味道完美地融合在一起，油炸後更加香脆可口，調味使其更具風味。燒賣：燒賣外皮金黃酥脆，內餡鮮美，避風塘口味使其更加香辣開胃，是必嚐的美味之一。雞中翼：雞中翼經過油炸後，外皮香脆，內部肉質嫩滑，調味帶來了微辣的風味。魷魚鬚：魷魚鬚經過油炸後，外脆內嫩香味獨特的小吃。這些油炸小食以避風塘口味為基礎，每種食材都帶著獨特的風味，讓人回味無窮。建議搭配一杯冰涼的飲料，享受。
香蔥撈爽魚皮
炎熱的天氣配上凍小食口感特別清涼。香蔥味十足入口非常爽脆，魚皮大小，有點兒像麵線，口感一流，另外帶少少辣味,越食越想食。
另外叫了一些油炸小食,都是用避風塘的口味去整,食材包括雞軟骨,蟹柳,燒賣,雞中翼,魷魚鬚
雞軟骨：外皮酥脆，內裡嫩滑多汁，避風塘口味增添了香辣的風味，非常美味。
蟹柳：蟹肉的質感和味道完美地融合在一起，油炸後更加香脆可口，調味使其更具風味。
燒賣：燒賣外皮金黃酥脆，內餡鮮美，避風塘口味使其更加香辣開胃，是必嚐的美味之一。
雞中翼：雞中翼經過油炸後，外皮香脆，內部肉質嫩滑，調味帶來了微辣的風味。
魷魚鬚：魷魚鬚經過油炸後，外脆內嫩香味獨特的小吃。
這些油炸小食以避風塘口味為基礎，每種食材都帶著獨特的風味，讓人回味無窮。建議搭配一杯冰涼的飲料，享受。
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