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餐廳: The Ground Kitchen
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2023-12-04 71 瀏覽
同朋友食生日飯,終於可以食到bookmarked左好耐嘅the ground kitchen跟OpenRice指示西營盤C出口街,其實都有啲遠,唔止5分鐘,行左10幾分鐘先到😆去到6:00pm未夠,餐廳已經坐滿人,係呢個咁多人北上嘅時勢,仲有咁多客人,真係實力嘅表現,好彩我地訂左位😆餐廳嘅樓面~服務態度親切~~又會不時加水同幫忙執枱咁樣,並不會因為多客而忽略左~非常好食物方面:ordered 左兩個套餐主食:牛柳及波士頓龍蝦各一牛柳如果無特別要求,餐廳都會整到5成熟,好嫩,牛柳係靚嘅牛柳,所以用淡調味為主,令牛味更突出~~整體好食另一款波士頓龍蝦🦞 就比較失色,調味雖然好食😋但焗耐左少少,令到肉質偏乾及韌,但整體都ok 的,下次我會試吓魚,可能會好食啲飲品~推薦🍹酸梅檸檬梳打,超級好飲🥹酸梅係好食嘅質素,甜酸度適中,又唔會太鹹,梅味濃,所以呢款飲品好出色!餐湯~選擇了廣島蠔周打魚湯,魚味濃又唔腥 魚係煎香過嘅魚香,廣島蠔有一隻,輕輕燒過,好味!油甘魚沙律都好食,每碟有兩片厚切油甘魚,同酸甜嘅沙律一齊食 味道好有層次感~好味😋一定會再訪呢間小店😊
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同朋友食生日飯,終於可以食到bookmarked左好耐嘅the ground kitchen

跟OpenRice指示西營盤C出口街,其實都有啲遠,唔止5分鐘,行左10幾分鐘先到😆

去到6:00pm未夠,餐廳已經坐滿人,係呢個咁多人北上嘅時勢,仲有咁多客人,真係實力嘅表現,好彩我地訂左位😆

餐廳嘅樓面~服務態度親切~~又會不時加水同幫忙執枱咁樣,並不會因為多客而忽略左~非常好


食物方面:ordered 左兩個套餐
主食:牛柳及波士頓龍蝦各一

牛柳如果無特別要求,餐廳都會整到5成熟,好嫩,牛柳係靚嘅牛柳,所以用淡調味為主,令牛味更突出~~整體好食

另一款波士頓龍蝦🦞 就比較失色,調味雖然好食😋但焗耐左少少,令到肉質偏乾及韌,但整體都ok 的,下次我會試吓魚,可能會好食啲

飲品~推薦🍹酸梅檸檬梳打,超級好飲🥹
酸梅係好食嘅質素,甜酸度適中,又唔會太鹹,梅味濃,所以呢款飲品好出色!

餐湯~選擇了廣島蠔周打魚湯,魚味濃又唔腥 魚係煎香過嘅魚香,廣島蠔有一隻,輕輕燒過,好味!

油甘魚沙律都好食,每碟有兩片厚切油甘魚,同酸甜嘅沙律一齊食 味道好有層次感~好味😋

一定會再訪呢間小店😊



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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食