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2024-02-29
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今年想去食啲低價自助餐，無論午餐定晚餐，食以$350以下一位為目標。今日去食個$201嘅酒店自助午餐，就係西營盤萬怡酒店 ModeMode CAFE。入正題~~簡單介紹下**飲品**有兩部咖啡機，飲品有3樣，最後個款係清水，雜果賓治幾好飲，啤酒加$38任飲。**前菜(芝士火腿麵包)**有芝士牛油可以搽麵包，個人覺得個軟芝士好難食，仲有其他配料。**餐湯**西蘭花忌廉湯及青紅蘿蔔湯**凍海鮮**凍蝦 - 都幾新鮮唔霉係細隻啲。 烚蜆 - 蜆肉幾鮮甜，間唔中有一隻有沙。黃金螺 - 幾大隻，都幾新鮮肉好爽甜。**刺身、壽司及小食**甜蝦 - 鮮甜正常水準。鯛魚 - 新鮮爽口。北寄貝 - 味道一般，有小小沙。三文魚 - 厚切冇筋，不過魚三文魚味淡左啲吞拿魚沙律軍艦 - 比較水左啲，味道還可以。吞拿魚壽司 - 魚冇筋，魚味幾濃。鮮帶子壽司 - 幾觧甜，唔錯。蟹肉沙律軍艦 - 正正常常。芥辣八爪魚軍艦 - 一般。**沙律類**菜好爽脆，薯仔沙律一般，牛肉沙律唔錯。** 熱食 **鹵水五花腩 - 太咸同有啲肥膩。炸魚塊 - 幾香脆，魚肉唔鞋，他他醬唔太酸幾夾。印度瑪沙拉雞 - 唔太辣，配埋香酥餅食好
**飲品**
有兩部咖啡機，飲品有3樣，最後個款係清水，雜果賓治幾好飲，啤酒加$38任飲。
**前菜(芝士火腿麵包)**
有芝士牛油可以搽麵包，個人覺得個軟芝士好難食，仲有其他配料。**餐湯**
西蘭花忌廉湯及青紅蘿蔔湯**凍海鮮**
凍蝦 - 都幾新鮮唔霉係細隻啲。 烚蜆 - 蜆肉幾鮮甜，間唔中有一隻有沙。
黃金螺 - 幾大隻，都幾新鮮肉好爽甜。
**刺身、壽司及小食**
甜蝦 - 鮮甜正常水準。鯛魚 - 新鮮爽口。
北寄貝 - 味道一般，有小小沙。
三文魚 - 厚切冇筋，不過魚三文魚味淡左啲
吞拿魚沙律軍艦 - 比較水左啲，味道還可以。吞拿魚壽司 - 魚冇筋，魚味幾濃。
鮮帶子壽司 - 幾觧甜，唔錯。
蟹肉沙律軍艦 - 正正常常。
芥辣八爪魚軍艦 - 一般。
**沙律類**
菜好爽脆，薯仔沙律一般，牛肉沙律唔錯。** 熱食 **
鹵水五花腩 - 太咸同有啲肥膩。
炸魚塊 - 幾香脆，魚肉唔鞋，他他醬唔太酸幾夾。
印度瑪沙拉雞 - 唔太辣，配埋香酥餅食好夾。
炆豬手 - 幾淋，味道唔太濃唔錯。
蒸魚 - 唔似比目魚，肉質比較鞋，冇乜魚味。
海南雞 - 普通，雞肉都嫩，應該要試下加個油飯。
燒牛肉眼 - 幾淋，冇乜血水，邊位置肉味幾濃，牛肉中間半生位唔夠濃味，但都幾唔錯。
台灣擔仔麵 - 賣相唔錯，料都幾多，滷肉幾香濃，係咸左小小，豆卜索晒湯汁，仲有隻大蝦幾爽口，米粉分量唔多剛剛好，係有小小韌，個湯都幾清，唔錯。** 甜品**
蛋糕甜品都可以。結論
午市自助餐而家做緊$201一位，以兩舊水計已經唔錯，有刺身、有凍蝦、有燒牛肉眼
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