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2023-12-20
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在地鐵站不遠，在地圖找誠信中心。上一樓。平日晚上，餐廳半滿。朋友訂了位，一行8人。可能太累，把門口招牌 Fufa life 看成 futile。鵝肝 $128 （必試）麵包好脆，鵝肝好 rich。曼谷街頭小食拼盤 $108拼盤，包括炸蝦春卷，牛肉串燒及香葉烤雞串。炸蝦春卷的大蝦香口惹味牛肉串味道濃郁麻辣手撕雞薄餅 $158幾特別烤季節蔬菜 $128份量唔算多，賣相吸引，茄子烤過，香口鮮甜，配上烤菇，口感頗不同清酒煮大蜆 $188上枱時用透明袋包裹，店員打開膠袋時香氣四溢。蜆肉味道清新鮮甜，口感嫩滑。美國安格斯肉眼扒 12oz $388牛扒5成熟，咬落有口感，唔韌，有肉味，油脂分布平均，口感不錯。薯條夠脆。水牛城雞翼 $68炸雞翼，水牛城醬，甜酸帶香辣，惹味。澳洲羊架 $268點左5成熟，有羊味但唔羶芝士吞拿魚沙律薄餅 $158晤...有一款小朋友零食，有一包餅乾配一罐粟米吞拿魚，自己夾，尤其是係去學校旅行無野做時食...蟹飯$388好味，好香，值得推介德國豬手 $258豬手已經切件，方便大家分黎食。豬皮脆卜卜，肉質仍鮮嫩。卡邦尼意粉 $168 (唔記得影相)頗大碟。意粉應該是手工意粉
可能太累，把門口招牌 Fufa life 看成 futile。
鵝肝 $128 （必試）
麵包好脆，鵝肝好 rich。
鵝肝
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曼谷街頭小食拼盤 $108
拼盤，包括炸蝦春卷，牛肉串燒及香葉烤雞串。
炸蝦春卷的大蝦香口惹味
牛肉串味道濃郁
曼谷街頭小食併盤
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麻辣手撕雞薄餅 $158
幾特別
麻辣手撕雞 pizza
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烤季節蔬菜 $128
份量唔算多，賣相吸引，茄子烤過，香口鮮甜，配上烤菇，口感頗不同
烤季節蔬菜
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清酒煮大蜆 $188
上枱時用透明袋包裹，店員打開膠袋時香氣四溢。蜆肉味道清新鮮甜，口感嫩滑。
清酒煮大蜆
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美國安格斯肉眼扒 12oz $388
牛扒5成熟，咬落有口感，唔韌，有肉味，油脂分布平均，口感不錯。薯條夠脆。
安格斯肉眼
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水牛城雞翼 $68
炸雞翼，水牛城醬，甜酸帶香辣，惹味。
澳洲羊架 $268
點左5成熟，有羊味但唔羶
芝士吞拿魚沙律薄餅 $158
晤...有一款小朋友零食，有一包餅乾配一罐粟米吞拿魚，自己夾，尤其是係去學校旅行無野做時食...
蟹飯$388
好味，好香，值得推介
蟹飯
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德國豬手 $258
豬手已經切件，方便大家分黎食。豬皮脆卜卜，肉質仍鮮嫩。
德國豬手
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卡邦尼意粉 $168 (唔記得影相)
頗大碟。意粉應該是手工意粉，有隻蛋，本身意粉蛋香味濃，有咬口。有蘑菇及煙肉作配料，好味
手工巴斯克芝士蛋糕﹝用openrice 訂位送啤酒或甜品的﹞
蛋糕口感像乳酪蛋糕，濕潤鬆軟，外側烤至焦黑並有焦糖味，口感具層次。
地方是舒服的，座位的分布合適，唔太密。上菜速度適中。值得推介。其實食餐飯，吹吓水，餐廳重要，同啱傾既朋友去，同樣重要。
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