18樓雞煲火鍋專門店

營業中

休息中

餐廳地方大，每枱都有充裕空間，坐得好舒服。餐廳總共有幾個自助區域，分別係配料區、飲品區、乳酪雪糕區，同埋蔬菜區，其餘火鍋配料就經QR code落單。雖然係火鍋放題，但小食一啲都唔差，反而仲好出色添，最好食嘅一定係大汗小酥肉、麻辣鴨血。小酥肉係即炸嘅，外脆內鬆軟，表面仲灑上惹味嘅麻辣粉，令人食唔停口。而麻辣鴨血屬於微辣級數，反而突出到鴨血嘅甜味，令人食極都唔夠喉。言歸正傳，翻返嚟雞煲，今次叫左小辣雞煲，但千祈都唔好睇小佢，因為小辣其實都好辣，同時又好惹味，每一件雞同埋配菜都充分裹上醬汁，醬汁甜中帶辣，雖然比較重口味，但食落啖啖滋味，越食越辣，越食越上癮。食到咁上下，每枱上面都已經準備好一壺上湯，等客人食完雞就可以加湯打邊爐。打邊爐配料同坊間有嘅都差唔多，其中比較特別嘅就係自家製響鈴、將爆豆卜等創意手工配料，配搭唔錯，味道的確有驚喜，就留待大家自行體驗啦。餐廳整體服務到位，員工好勤力收菜碟，上菜速度又快，完全無漏單漏食物，成個晚餐體驗都全舒服，值得一大班人去勁食，食餐飽！