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2017-08-13
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工作了一整天，還要加班差不多到晚上10:00，肚子餓得在奏樂！10:00那麼夜？一於和同事到荃灣有「不夜城」之稱的美食大廈：大鴻輝中心！急急直上18樓吃個「18樓雞煲」舒緩一下壓力，任飲任食，滋味麻辣雞煲！這裡開到凌晨3:00！2.5小時盡情任飲任食，十點全場仍然爆場坐滿！餓得我急不及待， 幸好好只需5分鐘已有枱！座位非常寬闊，全都是卡位座位！十分舒適！看到有獨立房間，適合一大班朋友聚餐！雞煲有大，中，小，微，不辣！筆者認為雞煲無辣不會吃出滋味！但同事吃辣程度低， 所以我們選擇了微辣，雞煲一上枱一陣陣麻辣香味傳到我的鼻子，更刺激到我的食慾！這裡的汁料味道令每件雞件都非常入味，吃雞煲最討厭的地方就是將雞件斬得太碎，入口多碎骨！ 這裡做得很好，雞件大細平均又無碎骨！吃出啖啖「麻」，「辣」，「香」！滋味無窮！慢慢食，慢慢辣出來！配上紫洋蔥，芫茜，芹菜吸收所有味道非常濃郁！顯得更惹味！吃完雞煲就加入上湯，繼續打邊爐，餐紙上數十款食物任君選擇。「吃貨」真是「吃貨」！大吃大喝，任飲任食是最無拘無束，自己想吃什麼就吃什麼！是日海鮮有聖子，肥肥短短，漲卜卜，鮮甜又無沙！一串串新鮮海蝦，爽彈結實的蝦肉！
2.5小時盡情任飲任食，十點全場仍然爆場坐滿！餓得我急不及待， 幸好好只需5分鐘已有枱！
座位非常寬闊，全都是卡位座位！十分舒適！看到有獨立房間，適合一大班朋友聚餐！
雞煲有大，中，小，微，不辣！筆者認為雞煲無辣不會吃出滋味！但同事吃辣程度低， 所以我們選擇了微辣，雞煲一上枱一陣陣麻辣香味傳到我的鼻子，更刺激到我的食慾！
這裡的汁料味道令每件雞件都非常入味，吃雞煲最討厭的地方就是將雞件斬得太碎，入口多碎骨！ 這裡做得很好，雞件大細平均又無碎骨！
吃出啖啖「麻」，「辣」，「香」！滋味無窮！慢慢食，慢慢辣出來！配上紫洋蔥，芫茜，芹菜吸收所有味道非常濃郁！顯得更惹味！
吃完雞煲就加入上湯，繼續打邊爐，餐紙上數十款食物任君選擇。
「吃貨」真是「吃貨」！大吃大喝，任飲任食是最無拘無束，自己想吃什麼就吃什麼！
是日海鮮有聖子，肥肥短短，漲卜卜，鮮甜又無沙！
一串串新鮮海蝦，爽彈結實的蝦肉！
蝦餅，特別可口，香甜蝦味，一粒粒彈牙口感！
白鱔片，雪白肥美又新鮮！
薄薄的肥牛，一灼可即食，油脂平均，不會過肥！
脆鯇片，新鮮爽脆口感！
自取雪櫃內的蔬菜，有娃娃菜，通菜，菜心苗，芥蘭苗，所有菜都非常新鮮，放入雞煲內灼熟，吸收了雞油及湯汁，顏色十分翠綠，吃出甜甜的菜味！好味道！！
有花膠，晶瑩剔透，浸透恰好，口感有膠質，不會過淋過軟。
雞子單看色澤就知道非常新鮮，且無雪味！
冰豆腐都是吃雞煲的必選食物，冰豆腐的蜂巢內最容易吸收所有湯汁，所以特別好吃！
所有份量都因人數而上，「惜食主義」，食幾多點幾多，最好不過！
飲品都很多款式選擇
最後甜品，還有自助雪糕機，自選味道芝士，士多啤梨，乳酪，雲呢嗱…
我經已飽到吃不落雪糕了！
和同事帶住一鼓舒暢而滿足的心情離開，只需$138，雞煲+火煱任飲任食，這個價錢非常超值！！！
下次要再戰更辣雞煲！！！刺激一番！
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