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2022-01-20
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早前去到海之戀商場搵食，見到間餐廳有鼎爺既Logo，又睇到餐牌非常多元化，就入去試一試🤩🐽 火焰黑豚腩叉燒 $168呢個係必點😍，就咁賣相已經係一百分，最特別係比我地自己燒，燒到焦香就可以食🤤佢唔係普通既豬，係用美國黑毛豬腩，所以肥瘦適中，非常軟淋🤣，仲食到油脂香🐽柑橘燒鵝飯 $85跟住就梗係要試下招牌柑橘燒鵝，燒鵝係用左橙、檸檬和青檸等新鮮生果醃製，食落有淡淡既果香，燒鵝最重要係皮脆肉嫩，呢度做到呀😆，配埋個柑橘醬，更有特色😋，燒味飯仲會送碟油菜同涼拌青瓜🐽化皮燒腩仔拼豉油雞瀬粉 $95燒腩仔個皮好脆，肥肥地既肉有啲入口即融既感覺☺️，豉油雞都好好味，雞肉好嫩滑，雞皮上哂色，好入味，另個個飯轉左瀬粉，瀬粉偏滑同彈牙，湯底係豬骨湯🐽生煎叉燒包 $50個包質感好似炸饅頭，裏面包住啲叉燒，又新穎又好食😍🐽烏龍芝士奶蓋 +$28芝士奶蓋好濃郁，而且夠厚，配埋烏龍茶絕配，不過飲哂成杯會有啲膩🐽凍田園水果茶 +$28水果茶好大杯，味道好清新，仲會飲到啲熱情果肉，酸酸甜甜咁🤣
🐽 火焰黑豚腩叉燒 $168
呢個係必點😍，就咁賣相已經係一百分，最特別係比我地自己燒，燒到焦香就可以食🤤佢唔係普通既豬，係用美國黑毛豬腩，所以肥瘦適中，非常軟淋🤣，仲食到油脂香🐽柑橘燒鵝飯 $85
跟住就梗係要試下招牌柑橘燒鵝，燒鵝係用左橙、檸檬和青檸等新鮮生果醃製，食落有淡淡既果香，燒鵝最重要係皮脆肉嫩，呢度做到呀😆，配埋個柑橘醬，更有特色😋，燒味飯仲會送碟油菜同涼拌青瓜
🐽化皮燒腩仔拼豉油雞瀬粉 $95
燒腩仔個皮好脆，肥肥地既肉有啲入口即融既感覺☺️，豉油雞都好好味，雞肉好嫩滑，雞皮上哂色，好入味，另個個飯轉左瀬粉，瀬粉偏滑同彈牙，湯底係豬骨湯
🐽生煎叉燒包 $50
個包質感好似炸饅頭，裏面包住啲叉燒，又新穎又好食😍
🐽烏龍芝士奶蓋 +$28
芝士奶蓋好濃郁，而且夠厚，配埋烏龍茶絕配，不過飲哂成杯會有啲膩
🐽凍田園水果茶 +$28
水果茶好大杯，味道好清新，仲會飲到啲熱情果肉，酸酸甜甜咁🤣
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