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2016-10-18
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平日收工跟老公來到荃灣廣場的H&M，打算選購初生嬰兒服飾送給我的好朋友.買完已經是晚上8點幾，原本打算到一田買刺身回家食，點知見到魚屋餐牌，價錢同款式都好鬼吸引，所以臨時轉軚坐低食完先歸家.我倆點了2款丼物，2款都各自有配湯.這個是三文魚味噌湯，材料都幾足，有白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、鮮冬菇同三文魚骨.三文魚味未算突出，但味道很清甜，味噌湯不會太鹹，水準確實不錯。老公點的海鮮極丼 HK$158刺身份量很足，有三文魚、蝦、帶子、玉子、呑拿魚碎和海膽六款. 而且滿滿的一碗，絕對是誠意之作.老公説味道方面中規中矩，三文魚油香不足，牡丹蝦肉質新鮮，海膽一塊鮮甜，另一塊就沒什味道，帶子最岀色，口感軟滑鮮甜.海膽丼 HK$108我就心儀海膽飯，但就略厭海膽只有4片份量有點少. 海膽色澤橙黃，賣相吸引，口感creamy清甜，而米飯採用日本米，粒粒飽滿，配住海膽同食味道一流.如果海膽份量多一點就更Perfect.北海道花魚 HK$68開邊燒的花魚，味道有點鹹，感覺像一夜光，魚肉口感結實，味道平庸，可以不試。
買完已經是晚上8點幾，原本打算到一田買刺身回家食，點知見到魚屋餐牌，價錢同款式都好鬼吸引，所以臨時轉軚坐低食完先歸家.
我倆點了2款丼物，2款都各自有配湯.
這個是三文魚味噌湯，材料都幾足，有白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、鮮冬菇同三文魚骨.三文魚味未算突出，但味道很清甜，味噌湯不會太鹹，水準確實不錯。
老公點的海鮮極丼 HK$158刺身份量很足，有三文魚、蝦、帶子、玉子、呑拿魚碎和海膽六款. 而且滿滿的一碗，絕對是誠意之作.
老公説味道方面中規中矩，三文魚油香不足，牡丹蝦肉質新鮮，海膽一塊鮮甜，另一塊就沒什味道，帶子最岀色，口感軟滑鮮甜.
海膽丼 HK$108我就心儀海膽飯，但就略厭海膽只有4片份量有點少.
海膽色澤橙黃，賣相吸引，口感creamy清甜，而米飯採用日本米，粒粒飽滿，配住海膽同食味道一流.
如果海膽份量多一點就更Perfect.
北海道花魚 HK$68開邊燒的花魚，味道有點鹹，感覺像一夜光，魚肉口感結實，味道平庸，可以不試。
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