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2022-08-13
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已經好幾年沒有寫食評了, 最近有衝動再次拿起筆再寫食評, 希望大家多多賜教.剛剛派了消費卷, 又知道這食店有幾款菜餚減價, 另外剪了免費報紙的雞湯優惠卷，所以決定到這食店吃晚餐。當晚未到6.00PM已到達食店門口, 可能食店位置比較偏遠而且近工廠區, 客人不算太多只得五、六枱, 所以可以任意選擇位置, 我們最後選擇了梳化位。食店入門口擺放了木架而架上放了裝飾物可以打咭，大堂掛了幾盞大水晶燈，裝潢華麗；以圓枱為主並蓋上白色枱布，配紅色或啡色椅子，亦以紅色和啡色椅子去分區域， 另有四張梳化椅子放置中央部分；較入位置有一大幅落地玻璃, 可以望下街景，感覺開揚！餐具以白色為主，非常簡潔，茶壺是不銹鋼會比較耐熱！餐牌都是有圖有價錢，珍味三選一：醬香脆好豬(1/4隻$68,半隻$128,1隻$238), 澳洲龍蝦($188/斤)，清蒸東星班(約一斤四両)$188/條；鮮味推介：亞拉斯加蟹(約四斤半)$1288/隻，踏雪飛龍(約三斤澳洲龍蝦)$1288/份，黑松露燒雞(半隻$208，1隻$398)。主餐牌的小菜價錢由$98-$398，而餐前小食價錢由$48-$118。另外也有4位，6位，8位，12
剛剛派了消費卷, 又知道這食店有幾款菜餚減價, 另外剪了免費報紙的雞湯優惠卷，所以決定到這食店吃晚餐。
當晚未到6.00PM已到達食店門口, 可能食店位置比較偏遠而且近工廠區, 客人不算太多只得五、六枱, 所以可以任意選擇位置, 我們最後選擇了梳化位。
食店入門口擺放了木架而架上放了裝飾物可以打咭，大堂掛了幾盞大水晶燈，裝潢華麗；以圓枱為主並蓋上白色枱布，配紅色或啡色椅子，亦以紅色和啡色椅子去分區域， 另有四張梳化椅子放置中央部分；較入位置有一大幅落地玻璃, 可以望下街景，感覺開揚！
餐具以白色為主，非常簡潔，茶壺是不銹鋼會比較耐熱！
餐牌都是有圖有價錢，珍味三選一：醬香脆好豬(1/4隻$68,半隻$128,1隻$238), 澳洲龍蝦($188/斤)，清蒸東星班(約一斤四両)$188/條；鮮味推介：亞拉斯加蟹(約四斤半)$1288/隻，踏雪飛龍(約三斤澳洲龍蝦)$1288/份，黑松露燒雞(半隻$208，1隻$398)。
主餐牌的小菜價錢由$98-$398，而餐前小食價錢由$48-$118。
另外也有4位，6位，8位，12位套餐，價錢由$1280-$3980。
我們最後點選3碟菜餚：澳洲龍蝦伊麵底(芝士底)、花膠響螺濃雞湯和黑板牛仔骨煲。上大約10分鐘左右，花膠響螺濃雞湯($88)已送上, 因為剪了免費報的優惠券所以是特價的，雞湯是奶黃色，湯的味道非常鲜甜重雞味但沒有加味精，花膠有5件而且算大件，但口感不夠腍，響螺只得3小件, 雞腳煲到非常腍連骨都可以咬碎，我們二人可以分到3碗湯，份量都算多，可能煲湯的火喉夠而且材料多所以飲完即刻暖身。
花膠響螺濃雞湯
$88
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花膠響螺濃雞湯
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花膠響螺濃雞湯
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黑板牛仔骨煲
$128
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澳洲龍蝦伊麵底(芝士焗)
$282
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可能客人不算太多，侍應會主動加熱水和換碟，值得一讚。今餐是免費晚餐，所以吃得特別暢快！
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