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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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足料既一餐
2015-04-30 4295 瀏覽
今日 同屋企人聚會因此就去左新開既陶源酒家用膳啦其中我地都有相熟既經理 因此 享受既服務亦一直唔錯因為我遲到 所以一到達就開始上菜了先上既菜係片皮鴨鴨皮有少許脂肪 但仍然是脆的但有一兩塊真的太肥了加上餅皮 和伴菜  算是可以第二道則係一尾蒸魚 蒸魚鮮味 因為是親人到現場即場挑選既第三道菜是 准山煲勝瓜由於這兩種食材我都不太好所以不作評論 但從同行親人口中獲知味道不俗還有一道菜是野菌煮黑豚肉👍👍👍這個是最好吃的菜餚 既可撈飯 黑豚肉又軟身可口總括這一餐的菜餚十分足料
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今日 同屋企人聚會
因此就去左新開既陶源酒家用膳啦
其中我地都有相熟既經理 因此 享受既服務亦一直唔錯
因為我遲到 所以一到達就開始上菜了
先上既菜係片皮鴨
鴨皮有少許脂肪 但仍然是脆的
但有一兩塊真的太肥了
加上餅皮 和伴菜  算是可以
第二道則係一尾蒸魚 
蒸魚鮮味 因為是親人到現場即場挑選既
第三道菜是 准山煲勝瓜
由於這兩種食材我都不太好
所以不作評論 但從同行親人口中獲知味道不俗
還有一道菜是野菌煮黑豚肉👍👍👍
這個是最好吃的菜餚 
既可撈飯 黑豚肉又軟身可口
總括這一餐的菜餚十分足料
片皮鴨 蒸魚
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准山煲勝瓜
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花膠蚊雞湯 的雞肉
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白飯
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花膠煲雞湯
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苦瓜煮鴨
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花膠煲雞湯的花膠
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-04-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
花膠煲雞湯
  • 野菌黑豚肉