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2023-05-13
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# #荃灣 @hkputien又到了每年最期待的蟶子季節! 一見到莆田推出, 二話不說立即訂位! 莆田蟶子特別鮮甜肥美, 隻隻肉身飽滿, 600年養蟶史, 而因為養在咸淡水交界,所以比一般蟶子脆嫩及鮮甜, 肥沃又無沙, 並非浪得虛名呢! 鐵板鹽焗蟶 $128 ~ 我的至愛及必點之一, 連續6年銷量冠軍是有原因的! 原隻鹽焗最能展現其肉質鮮甜多汁, 肉身爽脆嫩滑!蒜蓉蒸海蟶 $129 ~ 濃香蒜蓉鋪滿肥嘟嘟蟶子上, 不同食法, 仍然啖啖滿足!另有母親節餐, 由2人份至10人份, 推介金湯佛跳牆, 預訂更可享88折優惠, 讚! 福州風味紅糟雞 $98/例 ~ 先腌後焗, 濃濃的糟香味, 味况香醇, 雞肉嫩滑!興化炒米粉 $118/例 ~ 也是必點的! 米粉炒得很乾身, 大量海鮮同炒也沒有過多水份, 廚師這份功力很值得欣賞! 沾上辣媽醬更添風味!桂花陳皮燉雪梨 $48 ~ 桂花味很香, 淡淡陳皮味不會苦, 很滋潤及舒服!薄荷枇杷凍 $48 ~ 枇杷熬成水再做成果凍, 味道酸酸甜甜, 很清爽!
又到了每年最期待的蟶子季節! 一見到莆田推出, 二話不說立即訂位!
莆田蟶子特別鮮甜肥美, 隻隻肉身飽滿, 600年養蟶史, 而因為養在咸淡水交界,所以比一般蟶子脆嫩及鮮甜, 肥沃又無沙, 並非浪得虛名呢! 
鐵板鹽焗蟶 $128 ~ 我的至愛及必點之一, 連續6年銷量冠軍是有原因的! 原隻鹽焗最能展現其肉質鮮甜多汁, 肉身爽脆嫩滑!
蒜蓉蒸海蟶 $129 ~ 濃香蒜蓉鋪滿肥嘟嘟蟶子上, 不同食法, 仍然啖啖滿足!
另有母親節餐, 由2人份至10人份, 推介金湯佛跳牆, 預訂更可享88折優惠, 讚! 
福州風味紅糟雞 $98/例 ~ 先腌後焗, 濃濃的糟香味, 味况香醇, 雞肉嫩滑!
興化炒米粉 $118/例 ~ 也是必點的! 米粉炒得很乾身, 大量海鮮同炒也沒有過多水份, 廚師這份功力很值得欣賞! 沾上辣媽醬更添風味!
桂花陳皮燉雪梨 $48 ~ 桂花味很香, 淡淡陳皮味不會苦, 很滋潤及舒服!
薄荷枇杷凍 $48 ~ 枇杷熬成水再做成果凍, 味道酸酸甜甜, 很清爽! 
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