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2023-04-14
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一向係炸甜不辣嘅愛好者，所以難得去荃灣午餐，就周圍搵吓有邊間台灣嘢有炸甜不辣食。openrice search完發現喺荃灣廣場斜對面有間高rating嘅台灣菜館，即管就去試一試！荃灣廣場對面嘅大壩街同享和街出面多餐廳，所以食飯時間嚟一定周圍都係人。跟住google map，果然係會行過籠！所以記得望清楚街號。餐廳有上下2層，入面有舊台灣風格嘅裝修，值得打卡。平日午市時段多一個套餐-$10嘅優惠！本來想試一試牛肉麵，但睇相俾紅糟肉吸引咗！所以最後點咗紅糟肉便當同凍峰蜜檸檬椰果，另外加咗一份炸甜不辣。凍峰蜜檸檬椰果🍋已經揀咗微糖少冰，但可能係峰蜜嘅關係，仍然係超！級！甜！飲咗一半後真係頂唔順，加咗水沖淡先ok！但整體其實味道好好，加上椰果份量都多！紅糟肉便當🍱正宗嘅台式紅糟肉會用五花腩，店內嘅紅糟肉同樣肥瘦參半。現炸所以外層非常香脆，加上可能切得細細條嘅關係，咬落完全唔似食梗肥膏。再配上帶甜嘅醬汁，感覺就似食梗炸蜜汁叉燒，食完一舊就會停唔到想食下一舊！台式便當通常會跟幾款配菜，今日有涼拌椰菜花，炒蒿筍片，炒大豆芽，跟半隻鹵蛋。配菜不過不失，有啲蔬菜食吓都係好事。炸甜不辣🍤甜不辣嘅叫法源自日
荃灣廣場對面嘅大壩街同享和街出面多餐廳，所以食飯時間嚟一定周圍都係人。
跟住google map，果然係會行過籠！所以記得望清楚街號。
餐廳有上下2層，入面有舊台灣風格嘅裝修，值得打卡。
平日午市時段多一個套餐-$10嘅優惠！本來想試一試牛肉麵，但睇相俾紅糟肉吸引咗！所以最後點咗紅糟肉便當同凍峰蜜檸檬椰果，另外加咗一份炸甜不辣。
凍峰蜜檸檬椰果
$24
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凍峰蜜檸檬椰果🍋
已經揀咗微糖少冰，但可能係峰蜜嘅關係，仍然係超！級！甜！飲咗一半後真係頂唔順，加咗水沖淡先ok！但整體其實味道好好，加上椰果份量都多！
紅糟肉便當
$68
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紅糟肉
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紅糟肉便當🍱
正宗嘅台式紅糟肉會用五花腩，店內嘅紅糟肉同樣肥瘦參半。現炸所以外層非常香脆，加上可能切得細細條嘅關係，咬落完全唔似食梗肥膏。再配上帶甜嘅醬汁，感覺就似食梗炸蜜汁叉燒，食完一舊就會停唔到想食下一舊！台式便當通常會跟幾款配菜，今日有涼拌椰菜花，炒蒿筍片，炒大豆芽，跟半隻鹵蛋。配菜不過不失，有啲蔬菜食吓都係好事。
炸甜不辣
$32
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甜不辣嘅叫法源自日本的天婦羅，實際係似炸魚漿/炸魚糕。個人喜歡口感十分”膠”嘅炸甜不辣，愈”膠”愈鐘意。因為假如你要有魚味，咁食炸魚蛋就可以，唔洗食炸甜不辣。魚漿要愈起膠就愈有咬口，所以要搵到夠”膠”嘅炸甜不辣都唔容易。呢份炸甜不辣雖然唔算非常膠，但都可以滿足到食炸甜不辣嘅癮。配上椒鹽粉，帶辣，可惜有啲過多，蓋過炸甜不辣嘅味。至於份量嚟講其實好ok，$32有十幾件！所以整體cp值都高！
小總結💬
紅糟肉似炸叉燒，喜歡食炸豬扒同炸叉燒就可以點！可能始終紅糟肉帶甜，個飯食到一半開始會有甜到膩嘅感覺，所以怕甜嘅人要小心。至於炸甜不辣都值得推介，係一份不錯嘅小食。
(滿分為🤤x5)
好味指數: 🤤🤤🤤🤤
抵食指數: 🤤🤤🤤
回頭指數: 🤤🤤🤤🤤
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