火狐爐端燒 (已結業)

星期五去食晚飯，餐廳唔算大，入到去都有幾枱食客。因為book左，所以都係唔洗等位，入到去就可以坐低。餐廳裝修簡單，牆身有黑板寫左每日既特有既菜式，侍應服務幾好，會主動推介有咩好食，好有禮貌。我地叫左梅酒，串燒就有：牛舌，雞皮，芝士燒大啡菇，帆立貝，雞翼，油甘魚，主食就有：燒鰻魚飯。梅酒味道正常，夠凍。牛舌質感唔算稔，有d咬口，勝在燒得夠香，而且牛味足。雞皮好食，因為燒到脆卜卜，夠乾身，有朋友話過係香港少d會食到好食既雞皮，我覺得e個ok。芝士同菇配搭無得輸，食落菇好多汁，不過可以再多少少調味。單骨雞翼正，食落好方便，肉質嫩滑有汁，外表香脆，燒到焦焦地，好惹味。燒帆立貝味道鮮甜，但有dd煮老左咁。油甘魚比較重味，味道一般，唔算好有驚喜，同平時煎三文魚鰭味道差唔多。鰻魚飯份量一般，唔多鰻魚，味道正常。整體來說，價錢唔算平，不過居酒屋都唔會平，食物質素唔錯，而且服務態度好，想係荃灣搵個地方傾下計飲下酒都係幾好既選擇。