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2017-08-06
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今晚同家人去咗荃灣明記食晚飯,四個人叫咗五個餸~份量都多~蠔餅既炸粉同蠔既比例適中,好鬆脆,蠔好大隻,無腥味豬紅我就麻麻地鍾意,嫌唔夠辣,同埋偏韌本身我唔太鍾意食魚,不過既然叫咗,就試試啦~佢表面好多粗鹽,肉既質地比較結實,將塊皮拎開,仲見到條魚既黃油~唔腥,亦無泥味,配埋佢個豆瓣醬真係唔錯~不過有時唔小心,會連埋佢啲粗鹽一齊食咗,咁就好咸⋯仲有呢個拼盤,豬耳,腸都好爽脆,味道唔算太濃~啲腸無臭味~好少會同家人打冷~呢間野都算唔錯~佢地仲話下次要再黎~
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