影片
更多
2013-10-31
47 瀏覽
去荃灣做野做到過左食飯時間，去左新開的日本拉麵點試食，2點幾，完全不用等位，去到門外，有些嚇窒，因為外觀並不吸引，殘殘地，又話新開？入到去，全是BAR檯，只有20個位，Bill Tai Tai 都係高妹一族，爬上去個BAR SEAT都吊吊地腳，唔係太方便著得太斯文的女士、老人家同小孩，可能佢地唔係麵店的TARGET 呱？小店只有5款麵，我地4個人叫4款，淨番一款番茄麵無咩特別。店舖指明”沾麵”係每日限定30碗，就叫”沾麵”$83試下。等左8~10分鐘，沾麵來啦！好大堆頭！一睇就知食唔晒！我仲叫多左個半熟蛋添，賴野… 雖然店舖有指引教人吃”沾麵”，但係麵條不是太”索”到湯，好似”麵”’湯”分離咁，點都沾唔勻。個湯方面係非常濃郁，濃到非常”杰”身，呷一口係gel住個口那種，唔似”一蘭”豬骨湯可以一飲而盡。個湯加左魚去煮，有朕魚腥味，魚類愛好的Bill Tai Tai完全沒有問題，同行朋友就唔係太接受。另外麵條非常粗身，拍得住中式油麵，但係卷曲版本，沒有咁油。大概吃了2份1 ，我已吃不下去，太飽了！塊叉燒有女人手掌咁大，完全沒有吃過，除左因為完全沒有味之外，係因為叉燒以外，仲有4~5大粒叉燒
入到去，全是BAR檯，只有20個位，Bill Tai Tai 都係高妹一族，爬上去個BAR SEAT都吊吊地腳，唔係太方便著得太斯文的女士、老人家同小孩，可能佢地唔係麵店的TARGET 呱？
小店只有5款麵，我地4個人叫4款，淨番一款番茄麵無咩特別。店舖指明”沾麵”係每日限定30碗，就叫”沾麵”$83試下。等左8~10分鐘，沾麵來啦！好大堆頭！一睇就知食唔晒！我仲叫多左個半熟蛋添，賴野… 雖然店舖有指引教人吃”沾麵”，但係麵條不是太”索”到湯，好似”麵”’湯”分離咁，點都沾唔勻。個湯方面係非常濃郁，濃到非常”杰”身，呷一口係gel住個口那種，唔似”一蘭”豬骨湯可以一飲而盡。個湯加左魚去煮，有朕魚腥味，魚類愛好的Bill Tai Tai完全沒有問題，同行朋友就唔係太接受。另外麵條非常粗身，拍得住中式油麵，但係卷曲版本，沒有咁油。大概吃了2份1 ，我已吃不下去，太飽了！塊叉燒有女人手掌咁大，完全沒有吃過，除左因為完全沒有味之外，係因為叉燒以外，仲有4~5大粒叉燒粒，吃叉燒粒和半熟蛋都飽左9成了！再加上叫拉麵送汽水，滯住左都飽啦。
眼見坐側邊的男士，吃得非常津津有味，好快就吃完好滿足咁走左，莫非”台風”的目標客群唔係我地？
總括來說，在云云拉麵店中叫做有點新意，但此份量的確叫人卻步，下次有機會同老公大人一起吃，可能兩個人share都ok!
張貼
