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2024-04-15
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今天下午要出外工作,路過紅磡,想起這間曾經吃過的車仔面,便入內享受午餐。北菇蒸雞飯$56,這個是即點即制的,所以需時大約20分鐘以上,蒸雞飯以蒸籠奉上,確保熱度保持得到,蒸雞的雞肉鮮嫩可口,飯粒已吸收雞肉和荷葉的味道,再加上XO醬和醬油的味道,層次感更加豐富,不知不覺之間,便把整籠蒸飯吃掉了。油面$14、菜心$9、蠔皇冬菇$12、瑞士雞中翼$12、美味豬腸 $12、柱侯牛腩$15、沙嗲滑牛肉$15。油面軟硬度程度適中配料其中以瑞士汁雞翼、柱侯牛腩的味道最為吸引。凍鴦$5 。奶茶、咖啡和花奶的比例適中,非常有港式特色。
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