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2012-10-30
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近十多年來華人世界甚流行請演員、歌手、名人賣廣告。我很懷疑靠這些人或搖唇鼓舌或眉飛色舞或振振有詞的推薦產品，真的就銷量好嗎（況且明星們未必用過這些產品吧）？有沒有這方面的統計不知道，但是找明星出鏡的費用有多龐大則所周知。可往往這些電視廣告只是讓觀留意到那些他們所喜歡的偶像展示的一言一行，至於推廣了什麼東西，相信大多沒記住！個人欣賞某些不用名人拍廣告，而是真切坦白（也可以是幽默搞笑的）的廣告。例如‘通渠x’（反複強調該產品的有效性）、‘吉百x’（極有趣的眼眉跳動，讓人不禁好奇是哪個產品有如此的主意）。眼下什麼東西都要跟風，你怎麼做我也怎麼做。化妝如是（大眼妝、染頭髮）、電話如是（一起app、一起like）、餐廳如是（門上盡貼雜志的採訪、名人的合照）、廣告如是（把藝人照片硬加在健身、美容廣告旁）。不敢肯定這家「左麟右李」是否也是打著藝人經營的牌子。可怎麼都跟前店「正斗」有關係吧，因為賣的食物、裝潢大同小異。個人猜測此店許是借用「麟李」的名氣，紅磡區多自由行人士，而他們見偶像機會少，故此對這類店鋪很感興趣，再說「麟李」二人唱歌專業，卻不見得對飲食業在行，頂多他倆只是象征性的投資了一點而已
個人欣賞某些不用名人拍廣告，而是真切坦白（也可以是幽默搞笑的）的廣告。例如‘通渠x’（反複強調該產品的有效性）、‘吉百x’（極有趣的眼眉跳動，讓人不禁好奇是哪個產品有如此的主意）。
眼下什麼東西都要跟風，你怎麼做我也怎麼做。化妝如是（大眼妝、染頭髮）、電話如是（一起app、一起like）、餐廳如是（門上盡貼雜志的採訪、名人的合照）、廣告如是（把藝人照片硬加在健身、美容廣告旁）。
不敢肯定這家「左麟右李」是否也是打著藝人經營的牌子。可怎麼都跟前店「正斗」有關係吧，因為賣的食物、裝潢大同小異。個人猜測此店許是借用「麟李」的名氣，紅磡區多自由行人士，而他們見偶像機會少，故此對這類店鋪很感興趣，再說「麟李」二人唱歌專業，卻不見得對飲食業在行，頂多他倆只是象征性的投資了一點而已（說不定根本就沒出分毫，還有分紅哪，借助「麟李」的招牌可不便宜喲）。
言歸正傳，和老公來到光顧，是對從前的「正斗」印象頗佳，並不是來朝聖店內「麟李」二位鋪天蓋地的演唱會影像。
餐廳環境：
和從前「正斗」一樣，典型的廣州西關格調，再摻上少許時代感。地面鋪著銀灰的馬賽克，既古典又時尚；馬蹄形的座椅看著和坐下都是那麼舒服，還費心地在靠背上開了個洞（這樣可以插個手掌進去拎凳而不用整張搬動），並且用仿皮包住（不但美觀，還令到提凳時手感舒適）；彩色玻璃屏風為一室的素雅帶來生動的氣息；最特別之處是木圍欄上的壁燈，說它是壁燈也不完全對，是因為這盞燈僅僅是插在木棍上的燈泡，外圍用深褐色細木條框住，形狀像極了書桌上的檯燈，如此別出心裁的設計，充滿懷舊味道卻又感覺很前衛，真絕了！服務態度：
門口的諮客頗高傲的樣子，沒笑容愛理不理的。侍應生倒還顯得更殷勤，期間因為拿取餐牌時不小心打翻老公的茶水，又道歉又忙不迭的擦拭一番。
食物素質：
做的是傳統粵菜，以粥粉麵為主，午間有點心供應，還有個粥‧麵二人餐，主食分別為粥或麵，我們選了﹝A餐﹞，即是以麵為主食的。
鮮蝦雲吞麵：
端上來只見麵，原來雲吞是壓在麵條底下（這種做法不怕雲吞浸在湯內久了皮子破裂嗎？）。最常見的廣東細麵，顏色泛黃，聞著幾乎沒有鹼水味，吃起來非常彈牙，是非常的非常！！能清楚聽到自己嚼麵的聲音，尤如橡皮筋的質感，當然麵條是咬得動且可斷開的！六顆雲吞個頭偏小，但真材實料。整顆都充斥著大地魚末的香氣，蝦仁不是整隻的，和豬肉齊剁碎，爽口嫩滑交織在一起！湯頭飄浮著灰塵般細小的蝦子，為本身已很香濃的骨頭湯增添一股無比的鮮甜（當然幾根黃段的功力也不可小瞧）！漏汁叉燒包併蘿蔔糕：
叉燒包沒平時茶樓般爆的燦爛，個子小小的。叉燒切得均勻，沒有過於零碎，汁是較尋常的多，當然沒有漏下來啦！醬料鹹甜適中，黏稠度也剛好，很不錯！蘿蔔糕整體較軟且偏濕（好過乾巴巴那種），可見粗條蘿蔔絲，蘸點辣醬特好吃（好像是‘余均益’辣椒醬喔）！郊外油菜：
中等尺寸，質量不算特好，現在正是菜心當造期，我在菜場買到很粗中心有洞的菜心很甜，要麼選購細小的菜心苗也超甜，不大不小的菜心最普通！奇脆炸兩腸：
奇在油條一點也不脆了！外裹的腸粉夠薄才贏回不少分。特色甜品，南瓜西米露：
隨餐贈送，通常馬虎了事，這回意想不到，非常美味。南瓜纖維遍布一碗，就著粒粒西米一塊喝，滑溜滑溜的，還有恰到好處的甜，可口極了！這個套餐的食物基本上都是新鮮制造，且皆是傳統手藝，如油條、包點、雲吞等。價錢只需一百二十，比起街坊茶餐廳還實惠，這樣的「麟李」（鄰里）我很樂意再來探訪！
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