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2024-05-02
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一向都鍾意食川菜，紅磡有一間食川菜都好出名《冒喜》，之前食過一兩次外賣。最近餐廳擴充大左，店內環境都好寬敞，大約有30個堂食位。而食物質素方面真係有進步，相信店家有改良到，同用心去做🙌🏻。🌟吉祥套餐（任選6款餸）當日我就叫左2️⃣個吉祥套餐🍜❤️第一碗湯底選擇左🔥重慶麻辣湯🔥（微辣），湯底非常濃郁，馬嘅味道呢慢慢滲出，令人非常開胃👍🏻再配上白飯，真係好好味😋。而餸菜方面就選擇左：🔸潮汕手搥牛肉丸牛肉丸非常之彈牙爽口，而且牛味香濃🔸蒜香墨魚丸墨魚🦑丸都非常新鮮，超級爽口，唔會有腥味🔸貴州丁家脆哨將五花腩經油炸，炸到金黃香脆，配上湯麵白飯，口感一流🔸五花腩片腩片肉質鮮嫩，食落非常爽口🔸鵪鶉蛋同芝士腸鵪鶉蛋同芝士腸都係我最愛😍，配上麻辣嘅湯底，真係好入味👍🏻❤️第二碗湯底叫左🔥秘製香辣湯🔥（微辣），湯底辣味濃郁，食完個身即刻暖晒😍。今次配左火鍋麵，每一條麵吸晒麻辣湯底嘅味道👅，辣辣地超級開胃🥰。而餸菜方面：🔸潮汕手搥牛肉丸🔸蒜香墨魚丸🔸貴州丁家脆哨🔸美國肥牛🔸滑牛肉美國肥牛同滑牛肉都非常新鮮，肉質柔嫩，配上香辣嘅湯底，跟突出牛肉嘅鮮味😍😍👍🏻飲品：🍹洛神花山楂蘋果汁味道酸酸甜甜，非常解渴🍹酸梅青檸烏
🌟吉祥套餐（任選6款餸）
當日我就叫左2️⃣個吉祥套餐🍜
❤️第一碗湯底選擇左🔥重慶麻辣湯🔥（微辣），湯底非常濃郁，馬嘅味道呢慢慢滲出，令人非常開胃👍🏻再配上白飯，真係好好味😋。
而餸菜方面就選擇左：
🔸潮汕手搥牛肉丸
牛肉丸非常之彈牙爽口，而且牛味香濃
🔸蒜香墨魚丸
墨魚🦑丸都非常新鮮，超級爽口，唔會有腥味
🔸貴州丁家脆哨
將五花腩經油炸，炸到金黃香脆，配上湯麵白飯，口感一流
🔸五花腩片
腩片肉質鮮嫩，食落非常爽口
🔸鵪鶉蛋同芝士腸
鵪鶉蛋同芝士腸都係我最愛😍，配上麻辣嘅湯底，真係好入味👍🏻
❤️第二碗湯底叫左🔥秘製香辣湯🔥（微辣），湯底辣味濃郁，食完個身即刻暖晒😍。今次配左火鍋麵，每一條麵吸晒麻辣湯底嘅味道👅，辣辣地超級開胃🥰。
而餸菜方面：
🔸潮汕手搥牛肉丸
🔸蒜香墨魚丸
🔸貴州丁家脆哨
🔸美國肥牛
🔸滑牛肉
美國肥牛同滑牛肉都非常新鮮，肉質柔嫩，配上香辣嘅湯底，跟突出牛肉嘅鮮味😍😍👍🏻
飲品：
🍹洛神花山楂蘋果汁
味道酸酸甜甜，非常解渴
🍹酸梅青檸烏龍茶
酸梅加青檸，都係酸酸嘅味道，配上烏龍茶有消滯嘅功效
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