滬江軒飯店 (已結業)

今晚同外母食飯，她難得來到粉嶺找我們，於是便帶她來這一間她未試過的飯店，門外的單張寫著正宗上海菜，我們便內進一試究竟！ 我老婆至愛吃小籠包，而外母就要試牛肉包，但結果兩樣都叫人失望！小籠包一籠五隻，比一般出面的餐廳多一隻，但這又如何，皮厚而肉實，餡料一點香及鮮味也沒有。至於牛肉包也好不了多少，外層的包其實做得不錯，不厚不薄有口感，煎出來有點脆我挺喜歡，但奈何只有＂外殻＂而沒有內在，因為餡料一點汁也沒有，很乾，完全和我以往在九龍城某餐廳吃的牛肉包差太遠，令人失望！幸好，我們接下來吃的幾款也不錯，首先獅子頭味道很好，汁很惹味肉也好吃，旁邊的菜也弄得很＂淋＂，吸了這個汁來吃真是一流！之後的青菜煨麵湯清不濃，麵伴著菜吃這樣簡單的麵反而好吃。這裡的擔擔麵一點也不辣，味道也不太突出，所以我較愛青菜煨麵。 最後百頁毛菜上場了，豆本身沒甚味道，要伴著雪菜及百頁吃，但這菜也沒特別，我想可能用來＂送飯＂會比較好。