柏斯意大利餐廳 (已結業)

 好友從外國回港幾天，特意找我一聚，當然要選一家好的餐廳聚聚。聞說這意大利餐廳沒訂位的，很難可以Walk-in光顧，所以我預早幾天前就打電話訂了位。當天晚上，在粉嶺火車站步行到這餐廳，由於不太熟路，步行大約15分鐘，也不算得很遠。7:30踏進餐廳，門口接待的侍應禮貌地問我有否訂位，我告訴她姓名、電話，她便帶我內進，安排了近牆邊的一張二人枱給我們。這時候食客還未算很多，可能時間尚早吧！我們入座後，望望四周環境，裝修佈置很有當次，店內燈光調得暗暗的，配合餐桌上的小蠟燭，柔柔的燭光，更顯高貴格調。不一會，待應送上餐牌，給我們揀選菜式。餐牌上有Set，亦有散點的菜式，散點的也有不少選擇，和朋友商議後，決定散點的，因為可以多些選擇，組合可以豐富一點。我們點了一個頭盤、兩個湯、一個意粉，一個主菜、兩個甜品及兩杯飲品(忘了影相)。這一頓晚餐，邊吃邊說，享受了兩小時，每人平均消費三百多元，食物質素高，環境又舒適，值得下次再光顧呢！