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2017-09-05
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為食美人Z試過The optimist 今年restaurant week summer 的午餐外大贊，立即吸引smart bunny 去試。有幸The optimist 拿到獎，所以仲有機會被我book 了 restaurant week lunch, $198 沒加一，即刻報導下有咩吃。 首先頭盆是一個semi buffet, 加一份broken egg 兩份分，semi buffet 一d都唔馬虎，有iberico jamon, 幾款pinchos, 幾款salad , 仲有cheese 同西班牙凍湯，陣容頂盛，其中蟹肉pincho 及iberico jamon 必吃。Broken egg 是一道在西班牙好popular 的簡單菜式，一般以炸薯、jamon 加份煎蛋混合而成；西班牙菜色一般較重口味及油膩，smart bunny 也是淺嚐。主菜有幾個選擇，我們選了flat steak 及duck confit。 flat steak 以這個價錢來說真心不錯，始終牛是一分錢一分貨，$198 3個courses 塊牛入得口已很幸運😁而且煮法不俗，醬汁有點酸酸咸咸的配合不錯，最驚喜是墊底
首先頭盆是一個semi buffet, 加一份broken egg 兩份分，semi buffet 一d都唔馬虎，有iberico jamon, 幾款pinchos, 幾款salad , 仲有cheese 同西班牙凍湯，陣容頂盛，其中蟹肉pincho 及iberico jamon 必吃。
Broken egg 是一道在西班牙好popular 的簡單菜式，一般以炸薯、jamon 加份煎蛋混合而成；西班牙菜色一般較重口味及油膩，smart bunny 也是淺嚐。
主菜有幾個選擇，我們選了flat steak 及duck confit。 flat steak 以這個價錢來說真心不錯，始終牛是一分錢一分貨，$198 3個courses 塊牛入得口已很幸運😁而且煮法不俗，醬汁有點酸酸咸咸的配合不錯，最驚喜是墊底的配菜，紅甜椒清甜美味，茄子也不俗，真心性價比高。
Duck confit 則處理得太腍，這個很難處理的，太乾像臘鴨，太腍像煲湯肉，香港小店處理得較好的是chezmoi
甜品有flan 及cheese cake, 一點不馬虎，兩種甜品的味道質感也做得很好。
這𥚃不收加一因為客人給的小費是全付給侍應生的，服務不錯，建議大方給予公平小費，支持一下侍應生們的好服務
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