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2020-07-07
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因為和男友想食日本菜，一早就卜左呢間餐廳。都好好，可以俾我地早半個小時入坐。職員態度十分良好，很有禮貌。餐廳環境不錯，舒適寬敞。7時入坐，睇MENU同睇下食評有咩推介啦。得兩個人好難叫好多海鮮果D，所以就叫左個SET同埋壽司。見可以加錢有PANCAKE，諗住食完先叫，侍應提我地因為預備需時，所以建議我地落單果陣就叫埋，咁就叫定加甜品。野食都好快到，可能都早左DD到。上沙律，加錢要左魚生沙津。唔錯，魚生份量都頗足。磯燒鮑魚加鴨肝醬好食，鮑魚夠稔，又入味，點埋鴨肝醬真伙好惹味。味噌湯都幾好味，有隻大大隻既蜆，雖然應該煮左好耐，但未至於超韌。壽司，帶子夠份量，幾新鮮。唔記得左咩卷，有我既至岩吞拿魚同海膽，好味。招牌菜龍蝦焗飯好香，係D龍蝦冇咩肉。不過飯真係好食，D汁味道剛剛好，飯既軟硬度適中，夠曬惹味。仲叫左杯荔枝疏打，少少甜，不過有荔枝肉，幾好飲。成餐飯都很滿意，就係差個甜品未食。食完果陣7:45左右，都即刻同侍應講我地可以上得甜點，因為都知PANCAKE要等。等等等，等到8:10，都差唔多半個鐘，pancake仲未到，又冇人同我地講幾時到，我地就問要等幾耐。佢地就話岩岩打起左個漿，整緊架
7時入坐，睇MENU同睇下食評有咩推介啦。得兩個人好難叫好多海鮮果D，所以就叫左個SET同埋壽司。見可以加錢有PANCAKE，諗住食完先叫，侍應提我地因為預備需時，所以建議我地落單果陣就叫埋，咁就叫定加甜品。
野食都好快到，可能都早左DD到。
上沙律，加錢要左魚生沙津。唔錯，魚生份量都頗足。
魚生沙津
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磯燒鮑魚加鴨肝醬
磯燒鮑魚加鴨肝醬
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好食，鮑魚夠稔，又入味，點埋鴨肝醬真伙好惹味。
味噌湯都幾好味，有隻大大隻既蜆，雖然應該煮左好耐，但未至於超韌。
味噌湯
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壽司，帶子夠份量，幾新鮮。
帶子壽司
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唔記得左咩卷，有我既至岩吞拿魚同海膽，好味。
壽司卷
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招牌菜龍蝦焗飯
龍蝦焗飯
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好香，係D龍蝦冇咩肉。不過飯真係好食，D汁味道剛剛好，飯既軟硬度適中，夠曬惹味。
仲叫左杯荔枝疏打，少少甜，不過有荔枝肉，幾好飲。
荔枝疏打
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成餐飯都很滿意，就係差個甜品未食。
食完果陣7:45左右，都即刻同侍應講我地可以上得甜點，因為都知PANCAKE要等。
等等等，等到8:10，都差唔多半個鐘，pancake仲未到，又冇人同我地講幾時到，我地就問要等幾耐。佢地就話岩岩打起左個漿，整緊架啦。好，我地又等，等呀等，等到8:40，再問其實個PANCAKE幾耐到，剩係識答「整緊、整緊」。真係火到黎，半個鐘前你話打起左個漿，宜家又未到，又答唔到客人幾旳有。我地就白白等左1個鐘。又係你地話要時間整所以建議我地落單叫定甜品，好啦一早叫定原來都要客人等成個鐘都未有既。
果日我見到係有幾圍大客，但都唔代表你要其他客人等咁耐。你忙做唔切可以一早講定話要我地等幾耐，而我地去決定等唔等你個甜品。宜家就局左我地等成粒鐘之後先慢慢整，完全係浪費大家時間。
原本好地地既一餐飯就因為咁而SPOIL左，亦都令我對呢間餐廳卻步。
烏龍茶啫喱
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