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2021-01-19
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約咗一位在灣仔返工嘅朋友食飯，佢介紹了這間餐廳，雖然佢嘅 set lunch 好抵食，但係難得來到，無理由唔食扒，所以最叫了一個 $298嘅扒餐，有包、沙律、一塊8oz嘅肉眼扒，仲要薯條任食。先來麵包同沙律，表面看，人個麵包無咩特別，一拎上手就見到廚師嘅心思，原來個包一早就切開咗一半，然後烘到金黃色，食落外脆內軟，沙律菜亦好清甜。塊肉眼有手掌咁塊，上面仲有一大棵迷迭香，唔想食咁生，叫了medium well，肉質都好嫩，把刀好有趣，好似把菜刀咁 ，仲好鋒利，塊扒好易就切開，呢個扒有三款汁可以選擇，分別係黑椒、洋蔥同紅椒，我選擇咗洋蔥汁，甜甜哋，同塊扒都好夾，不過塊扒好新鮮，加少少胡椒同鹽己經好好味，食吓扒，又食條薯條，其實都幾飽，真抵食。
先來麵包同沙律，表面看，人個麵包無咩特別，一拎上手就見到廚師嘅心思，原來個包一早就切開咗一半，然後烘到金黃色，食落外脆內軟，沙律菜亦好清甜。
塊肉眼有手掌咁塊，上面仲有一大棵迷迭香，唔想食咁生，叫了medium well，肉質都好嫩，把刀好有趣，好似把菜刀咁 ，仲好鋒利，塊扒好易就切開，呢個扒有三款汁可以選擇，分別係黑椒、洋蔥同紅椒，我選擇咗洋蔥汁，甜甜哋，同塊扒都好夾，不過塊扒好新鮮，加少少胡椒同鹽己經好好味，食吓扒，又食條薯條，其實都幾飽，真抵食。
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