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2017-06-12
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星期五，難得可以long lunch, 於是就早d去食，咁就唔洗排隊啦！被安排坐近廚房通道，不時有熱風吹入黎，炎炎夏日成34度，冷氣真係唔夠涼。而且座位都幾迫。點咗一個配蛋沾麵，麵要了300g 。石鍋上枱時非常熱，湯底都bok bok bok, 將麵條放入去，掛湯力好，湯底豚骨味濃，魚介味稍弱，湯底唔會太咸，佢地建議可以加入檸檬，我覺得加咗好食d, 可以減少膩感；麵條，300g 都幾多，女仔就一定夠。我要咗溫麵，因為冷麵煙韌d, 我就唔like 太煙韌，溫麵韌度剛好。味玉流心嘅，好食！至於叉燒，大大塊，五層肉，一層肥一層瘦，而且輕輕烤過。整體黎講，沾麵中算好好，服務都唔錯，係座位同冷氣稍遜。
被安排坐近廚房通道，不時有熱風吹入黎，炎炎夏日成34度，冷氣真係唔夠涼。而且座位都幾迫。
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點咗一個配蛋沾麵，麵要了300g 。
石鍋上枱時非常熱，湯底都bok bok bok, 將麵條放入去，掛湯力好，湯底豚骨味濃，魚介味稍弱，湯底唔會太咸，佢地建議可以加入檸檬，我覺得加咗好食d, 可以減少膩感；麵條，300g 都幾多，女仔就一定夠。我要咗溫麵，因為冷麵煙韌d, 我就唔like 太煙韌，溫麵韌度剛好。味玉流心嘅，好食！至於叉燒，大大塊，五層肉，一層肥一層瘦，而且輕輕烤過。
整體黎講，沾麵中算好好，服務都唔錯，係座位同冷氣稍遜。
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